Guida ai Ristoranti
| Nome | Comune | Provincia | Valutazione |
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| Parisio - Ristorante dal 1933 | ACQUI TERME | Alessandria |
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| Parizzi | PARMA | Parma |
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| Parlapà | TORINO | Torino |
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| Parolaccia | Grosseto | Grosseto |
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| Parolina | ACQUAPENDENTE | Viterbo |
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| Pascucci al porticciolo | FIUMICINO | Roma |
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| Pashà | CONVERSANO | Bari |
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| Pasina | CASIER | Treviso |
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| Pasqui | ROCCA SAN CASCIANO | Forlì Cesena |
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| Pasquino | AULLA | Massa Carrara |
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| Passeggiata | SALIONZE DI VALEGGIO | Verona |
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| Passion | VANDOIES DI SOPRA | Bolzano |
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| Passione | DEN HAAG | Den Haag |
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| PASTA + | Osaka |
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| Pasta Davini | FRANCOFORTE SUL MENO |
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| Pasta Eater | New York | NY |
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| Pasta Emilia | SYDNEY | NSW |
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| Pasta Emilia | SURRY HILLS | Surry Hills |
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| Pasta Fresca da Salvatore | SINGAPORE | Singapore |
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| Pasta Mia | Tel Aviv |
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| Pastamore | SANTIAGO |
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| Pastarellaro | ROMA | Roma |
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| Pasticcino | CASTELNUOVO RANGONE | Modena |
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| Pastore | Parigi |
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| Patauner | TERLANO | Bolzano |
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| Patio | POLLONE | Biella |
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| Patio dell'Hotel Sporting | OLBIA | Olbia - Tempio |
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| Patrizio | ISERNIA | Isernia |
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| Patscheiderhof | RENON | Bolzano |
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| Patty Bistrò | Roma | Roma |
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| Pauline Borghese del Grand Hotel Parco dei Principi | ROMA | Roma |
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| Pausa | SAN MATEO | San Francisco |
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| Pavone | ALGHERO | Sassari |
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| Peccati di Gola | ZHUHAI | Zhuhai |
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| Pecora nera | MONTECATINI TERME | Pistoia |
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| Pecorino | LOS ANGELES | Los Angeles |
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| Peden | LIMANA | Belluno |
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| Pedrocchino | SACILE | Pordenone |
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| Pedrocchino | CAMPODORO | Padova |
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| Pelican beach restaurant | OLBIA | Olbia - Tempio |
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| Pellegrino 1950 | SANTA LUCIA DEL MELA | Messina |
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| Pellicano | MONTE ARGENTARIO | Grosseto |
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| Penati Al Baretto | PARIGI | Parigi |
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| Pendolino | SYDNEY | Sydney |
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| Pentagramma | SPOLETO | Perugia |
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| Pepè | CAMEROTA | Salerno |
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| Pepe Bianco | REGGIO EMILIA | Reggio Emilia |
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| Pepe in grani | Caiazzo | Caserta |
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| Pepe Nero | NOVENTA PADOVANA | Padova |
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| Pepenero | SAN MINIATO | Pisa |
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