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Accademia Oggi

Accomplished cooks ‘reinventing’ trattorie and osterie

Accommodating a younger clientèle that is less willing to spend large sums.

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Accademia dei Georgofili Memorandum of Understanding renewed

Expo 2025 Osaka: the Italian Pavilion is the most eagerly awaited by the Japanese

Annual theme for 2025 chosen

Academy and Agriculture Ministry sign a Memorandum of Understanding

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Events

LECCO

Trentennale e convegno “Quel ramo d'ulivo...del lago di Lecco, olio e ulivi del territorio"

25 May 2025
SULMONA

Convegno "Il cibo e i Celestini"

24 May 2025
RAGUSA

Convegno "La Cucina del Val di Noto e i suoi interpreti"

10 May 2025
ALTAMURA

Venticinquennale e convegno “La pecora Altamurana - Non solo lana ma anche carne, latte e i suoi derivati”

9 May 2025
LIVORNO

Tavola rotonda "Le Repubbliche Marinare ed il cibo di bordo"

3 May 2025
CANICATTÌ

Convegno "Il Giardino della Kolymbethra: un itinerario gastronomico tra storia, territorio e biodiversità".

15 April 2025

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  • ABBACCHIO AL FORNO CON PATATE
  • ABBACCHIO ALLA CACCIATORA
  • ABBACCHIO BRODETTATO ALLA ROMANA
  • ACCIUGATA
  • ACCIUGHE AL FORNO

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