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Parizzi

Delegazione: 
PARMA
Comune: 
PARMA
Provincia: 
Parma
Indirizzo: 
Strada della Repubblica 71
CAP: 
43100
Telefono: 
0521/285952
Giorno di chiusura: 
lun
Ferie: 
una sett in gen, tre sett in ago, 24-25 dic
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 1995 Marco Parizzi
In cucina: 
Marco Parizzi
Costo: 
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti: 
40
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
ristorante in palazzo antico, elegante, moderno, di design
Piatti tipici: 
culatello di Zibello stagionato 26 mesi; sformato di parmigiano con salsa al tartufo nero e piccola insalata; anolini in brodo di gallina e manzo; punta di vitello ripiena alla parmigiana “in sandwich” con patate e verdure al forno; spiedino di stracotto di manzo alla parmigiana con polenta fritta
Piatto da non perdere: 
tortelli d’erbetta alla parmigiana
Valutazione: