La Delegazione di Ragusa organizza per il giorno 27 aprile un convegno sulla norcineria negli Iblei presso la "Sala Sciascia" di Chiaramonte Gulfi (RG).
Events
Manifestazione "Formaggi e sorrisi"
La Delegazione di Cremona parteciperà alla manifestazione "Formaggi e sorrisi", dedicata ai formaggi italiani, promossa dal Consorzio tutela Provolone Valpadana con il patrocinio
Convegno "La mandorla nella pasticceria siciliana"
La Delegazione di Canicattì organizza il convegno "La mandorla nella pasticceria siciliana" che si terrà il giorno 12 aprile a Canicattì.
Convegno “Il cibo tra arte e ceramica” (Faenza in collaborazione con Delegazioni della Romagna)
Il 6 aprile, la Delegazione di Faenza, in collaborazione con tutte le Delegazioni della Romagna (Castel San Pietro-Firenzuola, Cervia-M
Convegno "Le paste fresche, ripiene e gli gnocchi" (CoordinamentoTerritoriale del Veneto)
Il Coordinamento Territoriale del Veneto, in collaborazione con il Centro Studi Territoriale del Veneto, organizza per il giorno 6 aprile, il convegno "Le paste fresche,
Convegno "La cucina aristocratica nel regno di Napoli: Vincenzo Corrado e le sue opere"
La Delegazione di Brindisi, in collaborazione con l'Associazione "Convegni di cultura Maria Cristina di Savoia" (sezione Brindisi), organizza un convegno dal titolo "La c
Convegno "Pistacchi e Carciofi"
La Delegazione di Agrigento organizza il convegno "Pistacchi e Carciofi" che si terrà il giorno venerdì 5 aprile ad Agrigento.
Convegno "Il gelato dolce e salato"
La Delegazione di Muggia-Capodistria organizza il convegno "Il gelato dolce e salato" che si terrà il giorno 30 marzo a Muggia (TS).
Convegno "La salute a tavola"
La Delegazione della Spezia organizza il convegno "La salute a tavola" .
Convegno “Dentro al piatto: la comunicazione alimentare oltre i cliché”
La Delegazione di Chieti organizza il convegno dal titolo “Dentro al piatto: la comunicazione alimentare oltre i cliché” che si terrà il giorno 27 marzo.
Conferenza “I grani duri siciliani, storia, antropologia, gastronomia” (Rassegna VIGEN)
In occasione della manifestazione VIGEN che si terrà a Cefalù dal 22 al 24 marzo la Delegazione locale sarà presente con una conferenza sui grani duri siciliani.
"I mercoledì dell'Archiginnasio" (Delegazioni di Bologna, Bologna dei Bentivoglio, Bologna San Luca)
A partire dal 20 marzo fino al 6 novembre (ad accezione dei mesi di luglio e agosto), si terrà, presso l’Archiginnasio di Bologna, il ciclo di conferenze “L’Odissea del cibo, dal campo alla
Convegno "Gusto: interpretazione e territorio"
La Delegazione di Cagliari Castello organizza il convegno dal titolo "Gusto: interpretazione e territorio" che si terrà a Cagliari il giorno 16 marzo.
Incontro "A tavola con i Campioni"
La Delegazione di Cortina d'Ampezzo, in occasione del 25° anniversario della conquista della medaglia d’oro alle Olimpiadi invernali di Lillehammer, ha organizzato un incontro co
VI Rassegna cinematografica "Sequenze di gola"
Anche quest'anno la Delegazione di Bologna partecipa alla rassegna cinematografica "Sequenze di gola". La manifestazione, giunta alla sesta edizione, è promossa
Trentennale e convegno "Risorse ittiche del golfo di Oristano e problematiche relative al corretto uso in cucina”
La Delegazione di Oristano, in occasione del trentennale della fondazione, organizza un convegno dal titolo "Risorse ittiche del golfo di Oristano e problematiche relativ
Cinquantennale della Delegazione e convegno “Il futuro della cucina (lodigiana e non solo)"
In occasione del cinquantesimo anniversario della nascita della Delegazione di Lodi si terrà un convegno dal titolo "Il futuro della cucina (lodigiana e non solo)”.
Cinquantennale della Delegazione e convegno "La tradizione gastronomica trentina dal Concilio di Trento al giorno d'oggi: prodotti e preparazioni"
La Delegazione di Trento, in occasione del cinquantesimo anniversario della fondazione, organizza un convegno dal titolo "La tradizione gastronomica trentina dal Concilio di Tren
Convegno "Da ra crodes a ra toura - Dalle rocce alla tavola, storia e tradizione dell'ospitalità a Cortina d'Ampezzo"
Il 15 settembre si terrà il convegno "Da ra crodes a ra toura - Dalle rocce alla tavola, storia e tradizione dell'ospitalità a Cortina d'Ampezzo" organizzato dalla Delegazione ampezzana.
Evento conviviale-culturale "Regioni di Confine...conviviale di libertà"
La Delegazione di San Marino organizza, in collaborazione con il Coordinamento Territoriale di Emilia, Romagna e Marche, l'evento culturale-conviviale "Regioni di Confine
Premio Franco Marenghi 2018 "Farine naturali: scoperte e ri-scoperte"
La Delegazione di Valdichiana – Valdorcia Sud organizza il Premio Franco Marenghi 2018 "Farine naturali: scoperte e ri-scoperte"