Guida ai Ristoranti
| Nome | Comune | Provincia | Valutazione |
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| Alle Codole | CANALE D'AGORDO | Belluno |
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| Alle Scale | TUNISI | Tunisi |
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| Allegro | EDMONTON | Edmonton |
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| Allo Scoglio | BOGLIACO | Brescia |
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| Allo Storione | PRATA DI PORDENONE | Pordenone |
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| Alloro Miramar by Windsor. | RIO DE JANEIRO |
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| Alloro Windsor | RIO DE JANEIRO | Rio de Janeiro |
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| Alma | RAVENNA | Ravenna |
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| Alos Club | POZZUOLI | Napoli |
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| Alpenrose | BRESSANONE | Bolzano |
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| Alpha | SANT'AGNELLO DI SORRENTO | Napoli |
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| Alta Badia | DUBAI | Dubai |
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| ALTARIPA FOOD & MORE | Desenzano del Garda | Brescia |
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| Altavilla | MAZARA | Trapani |
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| Alto88 | HONG KONG |
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| AltoVino | san Francisco | San Francisco |
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| Altran | RUDA | Udine |
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| Altro mondo | WAVRE | Wavre |
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| Altro? | BOLOGNA | Bologna |
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| ALTROMONDO | PERUGIA | Perugia |
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| Amalfi Ristorante Italiano | HOUSTON | Houston |
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| Amarantos | PORTO RECANATI | Macerata |
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| Ambasciata | QUISTELLO | Mantova |
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| Ambasciata del mare | CATANIA | Catania |
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| Ambrosia | SAN BONIFACIO | Verona |
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| Ambrosini’s Restaurant | ADELAIDE |
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| Amedeo | CASTRO | Lecce |
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| Amerigo dal 1934 | Valsamoggia località Savigno | Bologna |
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| Amici | VARESE LIGURE | La Spezia |
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| Amici | RIO DE JANEIRO | Rio de Janeiro |
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| Amici | CITTÀ DEL MESSICO | Città del Messico |
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| Amici del rifugio Crucolo | REGGIO EMILIA | Reggio Emilia |
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| Amici miei | HAMMAMET | Tunisi |
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| Amici Miei | BUDAPEST |
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| Amici miei | CATANZARO | Catanzaro |
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| Amici Miei | NAPOLI | Napoli |
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| Amici miei | ZHUHAI | Zhuhai |
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| Amo | LATINA | Latina |
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| Amore Mio | TEL AVIV | Tel Aviv |
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| Anciova | GZIRA |
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| Ancora | LIVORNO | Livorno |
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| Ancora | ISOLA DI CAPO RIZZUTO | Crotone |
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| Andrea il Pirata | CINISI | Palermo |
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| Andreas Hofer | FORTEZZA | Bolzano |
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| Andreas Restaurant | Taormina | Messina |
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| Andreetta | CISON DI VALMARINO | Treviso |
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| Andreina | LORETO | Ancona |
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| Andy & Flò | Imola | Bologna |
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| Anfora | LIPARI | Messina |
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| Anfora | ATESSA | Chieti |
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