Alber

Lo chef Andreas Alber, per 10 anni capocuoco in un rinomato hotel 4 stelle superior, con il proprio ristorante è riuscito a realizzare il suo sogno tanto ambito. Appassionato cacciatore, ama trascorrere gran parte del suo tempo all'aria aperta. Probabilmente è da qui che proviene il suo stile di cucina genuino e leggero. Uno stile, che con la creazione di propri piatti speciali, sa portare alla perfezione, attingendo alla gran varietà di prodotti freschi locali.