Guida ai Ristoranti
| Nome | Comune | Provincia | Valutazione |
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| Pallotta | ASSISI | Perugia |
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| Palma | OLBIA | Olbia - Tempio |
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| Palmento di Feudi Ristorante Cibus | Niscemi | Caltanissetta |
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| PALMERI | LOS ANGELES | Los Angeles |
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| Palmeri | LOS ANGELES | Los Angeles |
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| Palmerino | SANDRIGO | Vicenza |
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| Palmieri | ROMA | Roma |
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| Palmino | GROTTAMMARE | Ascoli Piceno |
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| Palmira | CARCARE | Savona |
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| Palta | BORGONOVO VALTIDONE | Piacenza |
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| Pampero | Londra | Londra |
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| Panciuti | BRUXELLES | Bruxelles |
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| Pane e salame | FELINO | Parma |
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| Pane, olio e sale | MASCALUCIA | Catania |
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| Paneolio | ZURIGO |
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| Pankina | TEL AVIV | Tel Aviv |
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| Panoramic | Zocca | Modena |
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| Panta rei | CHITIGNANO | Arezzo |
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| Pantagruele | BRINDISI | Brindisi |
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| Pantalin | Colli al Metauro | Pesaro Urbino |
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| Pantera | ORISTANO | Oristano |
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| Paolino | CAPRI | Napoli |
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| Paolo e Barbara | SAN REMO | Imperia |
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| Paolo Teverini | BAGNO DI ROMAGNA | Forlì Cesena |
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| Paolo's idea | BRUXELLES | Bruxelles |
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| Papà Raffaele | Lilla |
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| Papa Re | Bologna | Bologna |
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| Papannis | VALLETTA |
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| Papaveri e Papere | SAN MINIATO | Pisa |
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| Papavero | EBOLI | Salerno |
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| Papeoto | LA SPEZIA | La Spezia |
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| Paper Moon | Beşiktaş - Etiler |
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| Papilla | RIETI | Rieti |
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| Papillon | CANICATTÌ | Agrigento |
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| Papposileno | CAVRIGLIA | Arezzo |
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| Paranza | TARANTO | Taranto |
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| Paranza | SINISCOLA | Nuoro |
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| Paranza | ATRANI | Salerno |
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| Parco delle Querce | CRISPIANO | Taranto |
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| Parco delle stelle | CASTELMAURO | Campobasso |
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| Paris | ROMA | Roma |
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| Parisio - Ristorante dal 1933 | ACQUI TERME | Alessandria |
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| Parizzi | PARMA | Parma |
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| Parlapà | TORINO | Torino |
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| Parolaccia | Grosseto | Grosseto |
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| Parolina | ACQUAPENDENTE | Viterbo |
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| Pascucci al porticciolo | FIUMICINO | Roma |
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| Pashà | CONVERSANO | Bari |
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| Pasina | CASIER | Treviso |
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| Pasqui | ROCCA SAN CASCIANO | Forlì Cesena |
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