Guida ai Ristoranti
| Nome | Comune | Provincia | Valutazione |
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| Osteria Sant'Anna | MARTINA FRANCA | Taranto |
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| Osteria Sara | SIROLO | Ancona |
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| Osteria Sasso Corbaro | BELLINZONA | Ticino |
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| Osteria Scciancalegn | Bondeno | Ferrara |
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| Osteria Sportello Casteldilago | CASTELDILAGO DI ARRONE | Terni |
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| Osteria Taviani | Bientina | Pisa |
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| Osteria Toniolo | TREVISO | Treviso |
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| Osteria Torre di Populonia | PIOMBINO | Livorno |
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| Osteria Torre Ferano | VICO EQUENSE | Napoli |
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| Osteria Tortuga di Claudio | CADIMARE | La Spezia |
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| Osteria Trattoria Pintadera | CAGLIARI | Cagliari |
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| Osteria Tre Nodi | Porto San Giorgio | Fermo |
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| Osteria Turlonia | FIUME VENETO | Pordenone |
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| Osteria Unico | Praga |
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| Osteria UTZ | LUCERA | Foggia |
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| Osteria Vecchia Noce | VICO PISANO | Pisa |
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| Osteria Ventotto | Campobasso | Campobasso |
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| Osteria Verdi (Nabucco) | ISERNIA | Isernia |
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| Osteria Vineria "Le Carni" | Rovigo | Rovigo |
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| Osteria Zaza | Champel | Ginevra |
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| Osteria Zuffetti | RICENGO | Cremona |
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| Ostier Catania | CATANIA | Catania |
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| Ostreria Fratelli Pavesi - La Faggiola | PODENZANO | Piacenza |
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| Ostrica Pazza | Roma | Roma |
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| Ottimo | Budapest |
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| Otto di Antonio Gelone | SCIACCA | Agrigento |
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| Otto e mezzo Bombana Shanghai | SHANGHAI | Shanghai |
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| Otto ristorante | SINGAPORE | Singapore |
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| Ovidio | GRADO | Gorizia |
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| Ozio Gastronomico | MADRID | Madrid |
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| Paccì | BUTI | Pisa |
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| Pace | VOLTERRA | Pisa |
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| Pace | ROCCA SAN CASCIANO | Forlì Cesena |
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| Pacherhof | VARNA | Bolzano |
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| Pacifico | PORTO GARIBALDI | Ferrara |
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| Pack Rat Louie | EDMONTON | Edmonton |
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| Paddock | POZZA DI MARANELLO | Modena |
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| Padellina | GREVE IN CHIANTI | Firenze |
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| Padrino | MESSINA | Messina |
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| Padrino | BRUXELLES | Bruxelles |
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| Paese dei Campanelli | BARBERINO VAL D'ELSA | Firenze |
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| Pagaroma | ROMA | Roma |
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| Paisano Bistró | BARCELLONA |
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| Paladina | GASPERINA | Catanzaro |
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| Palatium - Villa Sabella | BAIA BACOLI | Napoli |
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| Palazzaccio da Piero | SPOLETO | Perugia |
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| Palazzetto Ardi | GAMBELLARA | Vicenza |
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| Palazzina | Rieti | Rieti |
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| Palazzo | PRAGA |
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| Palazzo | CASTEL SAN PIETRO | Bologna |
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