Guida ai Ristoranti
| Nome | Comune | Provincia | Valutazione |
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| Bussola (La) | ROMA | Roma |
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| Bussola da Gino | QUARRATA | Pistoia |
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| Butcher | VERONA | Verona |
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| Buttero | TOKYO | Tokyo |
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| Bvulgari il Ristorante Niko Romito | SHANGHAI | Shanghai |
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| C London | LONDRA | Londra |
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| C'era una volta | Pietrelcina | Benevento |
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| C'era una volta | COLLE DI TORA | Rieti |
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| Cà del Poggio | SAN PIETRO DI FELETTO | Treviso |
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| Cà delle Querce | IMOLA | Bologna |
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| Cà Giannino | FIVIZZANO | Massa Carrara |
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| Cà Monti | FONTANELICE | Bologna |
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| Cà Murani | FAENZA | Ravenna |
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| Cà Nardello | BASSANO DEL GRAPPA | Vicenza |
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| Cà San Pir, Bistronomia a km 0 | San Pietro in Casale | Bologna |
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| Ca Vegia | SALICE TERME | Pavia |
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| Ca' ad Pancot | CESENA | Forlì Cesena |
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| Ca' de Ven | RAVENNA | Ravenna |
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| Ca' del Lupo | MONTELUPO ALBESE | Cuneo |
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| Ca' del Pino | RAVENNA | Ravenna |
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| CA' DEL SOLE | LOS ANGELES | Los Angeles |
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| Ca' Landello | NOVENTA DI PIAVE | Venezia |
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| Ca' Lo Spelli | COLLESALVETTI | Livorno |
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| Ca' Matilde | QUATTRO CASTELLA | Reggio Emilia |
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| Ca' Mentin | MONCALIERI | Torino |
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| Ca' mia | MONCALIERI | Torino |
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| Ca' Momi Osteria | NAPA | San Francisco |
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| Ca' Scirocco | ADRIA | Rovigo |
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| Ca'7 | BASSANO DEL GRAPPA | Vicenza |
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| Cabannetta de Cianderlin | GENOVA | Genova |
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| Cabreo | VIAREGGIO | Lucca |
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| Cacciatore | CASTELGOMBERTO | Vicenza |
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| Cacciatore | CASTROFILIPPO | Agrigento |
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| Cacciatore de la Subida | CORMONS | Gorizia |
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| Cacciatori | ROURE | Torino |
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| Cacciatori | CAVASSO NUOVO | Pordenone |
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| Cacciatori | CARTOSIO | Alessandria |
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| Cacciatori 1896 | NETTUNO | Roma |
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| Caciaia | LIVORNO | Livorno |
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| Cacimperio | TORINO | Torino |
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| Cacini | SUVERETO | Livorno |
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| Cafè Brixia Pasticceria | FRANCOFORTE SUL MENO |
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| Cafè de la Jatte | NEUILLY SUR SEINE | Neuilly sur Seine |
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| Cafe Di Stasio | MELBOURNE | Melbourne |
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| Cafè do Mar | SANTA MARIA DI LEUCA | Lecce |
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| Cafè Italia | Tel Aviv |
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| Cafè Latino | SORRENTO | Napoli |
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| Café Tiramisu | SAN FRANCISCO | San Francisco |
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| Caffe Bacco | VIENNA |
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| Caffè Bellucci - Officina Schenatti | PARIGI |
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