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C'era una volta

Delegazione: 
BENEVENTO
Comune: 
Pietrelcina
Provincia: 
Benevento
Indirizzo: 
Via Caracciolo 4
CAP: 
82020
Telefono: 
347 4749094
Genere del locale: 
Trattoria
Info utili: 
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
mercoledì
Ferie: 
mai
Gestione (Nome/ragione sociale): 
C'erauna volta sas
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
48
Coperti in più all’aperto: 
10
Parcheggio: 
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse: 
Situato nel centro di Pietrelcina, il locale è stato realizzato mettendo in vista la pietra viva originaria; dispone di un'ampia cantina in cui è assicurato un microclima tale da consentire la conservazione al meglio della buona selezione di vini ed affinare formaggi locali.Le pietanze sono ottenute da ricette tradizionali, da cui deriva il nome del locale. La scelta delle materie prime è accurata e la realizzazione delle pietanze soddisfa anche i palati più ricercati. Il servizio è celere e accurato. Il vivace patron, Angelo Francesca, racconta la realizzazione delle ricette e la provenienza delle materie prime utilizzate.
Piatti tipici: 
Ravioloni ricotta e provola al pomodoro
Fusillo al ragù di salsiccia
Crespella ai funghi
Zuppa di cardone
Minestra maritata
Tagliata di marchigiana IGP
Piatto da non perdere: 
Fagottino al carciofo di Pietrelcina
Valutazione: