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Tinello

Delegazione: 
BOLOGNA DEI BENTIVOGLIO
Comune: 
BOLOGNA
Provincia: 
Bologna
Indirizzo: 
Via de' Giudei 1/c-d
Telefono: 
051 221569
Giorno di chiusura: 
dom
Ferie: 
variabili
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Stefania e Paolo
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
35
Parcheggio: 
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse: 
la storia del ristorante risale alla metà degli anni Cinquanta, quando si chiamava, ed era, “La latteria”, con vendita di latticini e cucina, mentre l’attuale gestione comincia nel 2001. La cucina del locale, che si trova nel cuore di Bologna, a pochi passi dalle due Torri, è veramente casalinga,
senza fronzoli, ma di qualità. Tutto è fatto in casa: dai primi della tradizione tirati al matterello (tagliatelle, tortelloni, lasagne) ai secondi di carne (cotoletta, polpette, arrosti) e anche qualche piatto di pesce, senza dimenticare i dolci come la zuppa inglese.
Piatti tipici: 
strette prosciutto e zucchine
coniglio alle erbette
cotoletta alla bolognese
budino agli amaretti
torta di mele
Piatto da non perdere: 
lasagne verdi alla bolognese
Valutazione: