Osteria Il Balivo

Tipico locale alpino in legno e pietra, con camino che riscalda sia le piastre della
cucina sia il locale. In un ambiente cordiale e familiare, ha un’ampia sala, accogliente e ben curata, con vista sulla cucina. Le materie prime provengono quasi esclusivamente dai produttori locali. I piatti tradizionali, rielaborati con creatività e interpretati in modo personale dallo chef Andrea Masazza Gal, sono il segreto di una cucina rustica, leggera e raffinata. La cantina presenta un’interessante selezione di etichette valdostane.