Si terrà il giorno 29 marzo ore 19.30, su piattaforma Zoom, la presentazione del libro "Librandi.
Eventi
Convegno on line "L'etichettatura dei prodotti alimentari"
La Delegazione di Terni organizza il convegno on line "L’etichettatura dei prodotti alimentari", che si terrà su piattaforma digitale Zoom sabato 27 marz
Incontro on line "La magia delle farine: due o tre cose da sapere per utilizzarle al meglio”.
La Delegazione di Cosenza dell’Accademia Italiana della Cucina e il SOROPTIMIST CLUB COSENZA organizzano un incontro on line sul tema “La magia delle farine: due o tre co
Incontro on line "L'avventura del Parmigiano Reggiano". A colloquio con Giovanni Ballarini, autore di "La forma dell'oro"
L’occasione per ripercorrere la storia del formaggio principe della gastronomia italiana è offerta dalla pubblicazione del libro La forma dell’oro (Slow
Incontro on line " Pasqua con chi vuoi...a tavola"
La Delegazione di Chieti organizza un incontro virtuale dal titolo " Pasqua con chi vuoi...a tavola" che si terrrà il 21 marzo ore 16 su piattaforma Zoom.
Conferenza on line "La strada del vino Valcalepio e dei sapori della bergamasca, promozione del territorio e dei prodotti tipici in vista di Bergamo Capitale della Cultura 2023"
La Delegazione di Bergamo organizza, per il giorno 18 marzo, alle ore 18, una conferenza su piattaforma Zoom dal titolo: "La strada del vino Valcalepio e dei sapori della bergamasc
Convegno online "A tavola con consapevolezza" (1ª sessione 26 febbraio; 2ª sessione 26 marzo)
La Delegazione di Pescara organizza il webinar "A tavola con consapevolezza", che si svolgerà in due sessioni sulla piattoforma digitale Zoom.
Ciclo di incontri online "Cibo e cultura gastronomica nella storia e nella civiltà del Molise" (CT, CST e Delegazioni Molise)
Il Coordinamento territoriale del Molise, il Centro Studi Territoriale e le Delegazioni del Molise (Campobasso, Isernia e Termoli) organizzano una serie di incontri sulla cultura
Seminario on line “ Decennale della Dieta mediterranea, patrimonio dell’Umanità Unesco”
In occasione del decimo anniversario della Dieta mediterranea la Delegazione di Cagliari Castello ha organizzato un evento on line dal titolo “ Decennale della Dieta mediterranea
Incontro on line "Natale con i tuoi..."
La Delegazione di Chieti organizza per domenica 13 dicembre alle ore 15 un evento virtuale dal titolo "Natale con i tuoi..." su
Consegna IX Premio "Mattia Trivelli"
L'Ecomuseo Regionale delle Dolomiti Friulane - Lis Aganis con il patrocinio della regione Friuli Venezia Giulia in collaborazione con la Delegazione di Pordenone dell'Accademia I
Incontro on line “Olio e cuore: un patrimonio agroalimentare importante per la Calabria”
A dieci anni dal riconoscimento UNESCO come “Patrimonio immateriale dell’umanità”, la Dieta Mediterranea continua a rappresentare un riferimento globale per nutrizionisti e alime
Zoom meeting "Maccarune & dintorni"
La Delegazione di Rieti, il Rotary Club Rieti e il Rotary Club Isola di Capri organizzano un incontro virtuale sulla storia della pasta. Relatore sarà Amedeo Col
Webinar "Un viaggio in Italia attraverso il pane tra storia, cultura e nutrizione"
La Delegazione di Parigi Montparnasse e il Consolato Generale d'Italia, in collaborazione con la Delegazione dell'Accademia di Canicattì, per la
Intervista e presentazione on line del saggio “Pellegrino Artusi. Il fantasma della cucina italiana” di A. Capatti
La Delegazione di Francoforte ha organizzato, per la V edizione della Settimana della Cucina Italiana nel mondo, un'intervista e present
Incontro conviviale virtuale per la V Settimana della Cucina nel Mondo
In occasione della V Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, la Delegazione di Instanbul organizza una cena virtuale per tutti gli Accademici
Videoconferenza "Salumi italiani: storia, territori e gusto a 200 anni dalla nascita di Pellegrino Artusi"
La Delegazione di Parigi, in collaborazione con l'Ambasciata d'Italia, Assica e Consorzio IVSI, organizza per la V Settimana della Cucina Italiana nel Mo
Tavola Rotonda virtuale “Il futuro della carne, la carne del futuro”
La Delegazione si Singapore-Malaysia-Indonesia, in occasione della V Settimana della Cucina Italiana nel mondo, presenta la Tavola Roton
Live Show cooking "L'Italia a tavola: un viaggio del gusto"
ENIT Francoforte, in collaborazione con l’Ambasciata d’Italia in Berlino, l’Istituto Italiano di Cultura di Colonia e con l‘Accademia della Cucina Italiana Delegazione di
Videoconferenza "Pandemia da Covid-19 - Dieta Mediterranea e sua potenziale attenuazione e protezione dall'infiammazione"
La Delegazione di Malta, in occasione della V Settimana della Cucina Italiana nel mondo, in collaborazione con l'Istituto Italiano di Cultura e con il patrocinio
Webinar "La Dieta Mediterranea: strumento di difesa contro la possibilità di ammalarsi"
La Delegazione di Sofia, con la preziosa collaborazione della Delegazione di Fermo, ha organizzato il webinar "La Dieta Mediterranea: strumento di difesa contro la possib
Convegno web “L'importanza della dieta per il sistema immunitario in condizioni di stress: l'opinione degli esperti."
Per la V Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, la Delegazione di Londra dell'Accademia Italiana della cucina, con il patrocinio dell'Ambasc
Eventi on line per la V Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
La Delegazione di Tel Aviv, in collaborazione con l'Ambasciata d'Italia, Camera di Commercio, Enit e Istituti di Cultura di Tel Aviv e Haifa, per la V Se
Webinar "Storie e curiosità dal menu all’italiana"
In occasione della V Settimana della Cucina Italiana nel mondo, si terrà il prossimo 23 novembre alle ore 18 di Mosca (ore 16 italiane) un
V Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
Si terrà, in tutto il mondo, dal 23 al 29 novembre la V Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.Cogliendo la ricorrenza del bicentenario della nascita
9ª Settimana della Cucina Regionale Italiana a San Paolo
Anche quest'anno, nonostante la incerta situazione mondiale, si terrrà la Settimana della Cucina Regionale Italiana a San Paolo promossa dal Consolato Ge
Presentazione di video ricette tipiche regionali italiane
La Delegazione di Bogotà e l'Istituto Italiano di Cultura, in occasione della V edizione della Settimana della Cucina Italiana nel mondo, presen
Eventi on line per la V Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
Il Ministero dell’Educazione Tunisino, in collaborazione con la Delegazione di Tunisi dell'Accademia Italiana della Cucina, ha programmato una serie di eventi on
Festival della Mostarda 6.0
Si terrà a Cremona e nel mondo dal 17 ottobre al 30 novembre 2020, con il patrocinio della Camera di Commercio, il Festival della Mostarda 6.0.
Cena Ecumenica 2020
Si terrà il giorno 15 ottobre la prossima Cena Ecumenica dell'Accademia Italiana della Cucina.
55° Premio nazionale di cultura gastronomica "Verdicchio d'Oro" (Coordinamento territoriale Marche)
Anche quest'anno sarà assegnato il Premio "Verdicchio d'Oro" riservato a coloro che si sono distinti nella promozione e valorizzazione della cultura enogastronom
Convegno per il bicentenario della nascita di Pellegrino Artusi "La cucina di casa oggi: luoghi e culture"
La Delegazione di Venezia, in occasione del bicentenario della nascita di Pellegrino Artusi, organizza il convegno "La cucina di casa oggi: luoghi e cult
1° Concorso “Un piatto al miele”
In occasione del 40° del concorso “Tre gocce d’oro - Grandi mieli d’Italia” l'Osservatorio Nazionale Miele, con il patrocinio del Comune di Castel San Pietro Terme e della Delega
Webinar “Mondo Montalbano: la Sicilia tra cucina, cultura e internazionalizzazione” (Delegazioni di Buenos Aires, Ragusa e Singapore)
Sabato 12 settembre si terrà un webinar in lingua italiana sul tema “Mondo Montalbano: la Sicilia tra cucina, cultura ed internazionalizzazione" organizzato dall
Tavola rotonda "Feste e sapori nell'incanto di Morgana. Carnevale, Pasqua, Mezzagosto e Natale a Messina"
La Delegazione di Messina organizza una tavola rotonda sul tema "Feste e sapori nell'incanto di Morgana. Carnevale, Pasqua, Mezzagosto e Natale a Messina".
Convegno su Dino Villani "Il Cavallino Bianco e L'Accademia Italiana della Cucina"
Nella ricorrenza del trentennale della scomparsa di Dino Villani il Comune di Suzzara, insieme agli Amici del Premio Suzzara, gli Amici del Museo Galleria Premio Suzzara, la Fond
Incontro “Dal cinema alla cucina. Le passioni di vita di Gianluigi Morini, impiegato di banca"
La Delegazione di Imola organizza per il giorno 22 novembre un incontro aperto al pubblico sulla figura di Gianluigi Morini.
Tavola rotonda "Rispettare il pianeta e mangiare sano" (IV Settimana della Cucina Italiana nel mondo)
In occasione della IV Settimana della Cucina Italiana nel mondo, la Delegazione di Londra organizza, tra gli altri eventi, una tavola rotonda all'Istituto Italiano di Cultura sul
Convegno "Il gusto della cultura"
La Delegazione di Cosenza organizza il convegno dal titolo "Il gusto della cultura" che si terrà il prossimo 22 novembre.
Conferenza "Storia della pasta e l'identità italiana" (IV Settimana della Cucina Italiana nel mondo)
Per la IV Settimana della Cucina Italiana nel mondo, la Delegazione di Toronto-Ontario ha organizzato, tra gli altri eventi, una conferenza sulla "Storia della pasta e l'
Forum “Educazione alimentare: Cultura del gusto" (IV Settimana della Cucina Italiana nel mondo)
La Delegazione di Sofia, in occasione degli eventi per la IV Settimana della Cucina Italiana nel mondo, organizza un forum sul tema “Educazione alimentare: Cultura del gu
Seminario sull'Olio toscano (IV Settimana della Cucina Italiana nel mondo)
Nell'ambito della IV Settimana della Cucina Italiana nel mondo, la Delegazione di Parigi, in accordo con il Consolato Generale d'Italia, organizza il giorno 20 n
Conferenza "La geografia della pasta ripiena” (IV Settimana della Cucina Italiana nel mondo)
La Delegazione di Malta, in occasione della IV Settimana della Cucina Italiana nel mondo organizza, tra gli altri eventi, una conferenza sul tema ”La geografia della past
IV Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
La IV edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, in programma dal 18 al 24 novembre 2019, avrà quest’anno, come tema principale,
Manifestazione "Tremezzina Gastronomica 2019. Conviviale incontro d'autunno in terra lariana"
La Delegazione Lariana dell'Accademia Italiana della Cucina è coinvolta, anche quest'anno, nell'organizzazione della manifestazione denominata "Tremezzina gastronomica"
Convegno “Il tartufo bianco pregiato delle Colline Sanminiatesi”
Il convegno, organizzato dalla Delegazione di Empoli dell’Accademia Italiana della Cucina nell’ambito della Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco, giunta alla 49^ edizione,
Convegno "Alimentazione onnivora, vegetariana, vegana. Alimentazione tradizionale e alternativa a confronto"
La Delegazione di Garfagnana-Val di Serchio organizza, per il giorno 16 novembre, il convegno sul tema "Alimentazione onnivora, vegetariana, vegana.
Convegno “Meleto FVG – Dal territorio alla tavola”
La Delegazione di Pordenone, con il Centro Studi territoriale Friuli Venezia Giulia e con la collaborazione di tutte le Delegazioni della Regione, organizza il convegno “