Eventi

In occasione del Sessantennale della Delegazione di Borgo Val di Taro è in programmazione un convegno dal titolo "La cucina che cambia in Val Taro e Val Ceno". L'e

La Delegazione di Fermo promuove un convegno sul tema: Convivio e Convivialità. L'evento si terrà il 7 maggio presso la Sala Meeting dell’Hotel Ca

La Delegazione di Livorno presenta una tavola rotonda sul tema: "Cavour, Garibaldi, Mazzini, Vittorio Emanuele II a tavola".

La Delegazione di Cagliari organizza il convegno sul tema "Cibo e salute ... Cibo è salute?" il giorno 21 aprile presso la Sala Convegni de L'Unione Sarda.

Iniziativa della Delegazione di Cosenza sulla Pizza Napoletana, con conferenza sul tema con intervento del DCST Calabria Ottavio Cavalcanti e testimonianza del mae

La Delegazione di Biella organizza il convegno "Il territorio biellese, i suoi prodotti e la sua cucina”. L'evento si terrà il giorno 25 marzo 2023 presso MeBo Experience.

In occasione della riunione conviviale della Cultura, la Delegazione di Rieti ha organizzato un convegno sulle nuove farine alimentari e sulle buone maniere a tavola.

La Delegazione di Atri organizza, con il patrocinio del Comune di Castilenti (TE), il convegno "La cucina dello spirito: ciò che il cibo dice all'anima e alla ragione".

La Delegazione della Versilia Storica organizza il Concorso Enogastronomico sul tema “La tavola del contadino. Il campo, il cortile, la stalla nella cucina della tradizione regionale” riservato agli allievi delle classi 3ª-4ª-5ª dell'I.S.I. “G. Marconi” di Seravezza settore cucina e sala-bar.
La prova pratica si svolgerà nella mattinata del 16 febbraio 2023 e nel pomeriggio alle ore 16 si terrà la premiazione nella sala del Caminetto presso Palazzo Mediceo di Seravezza.

La Delegazione di Udine organizza la conferenza su “La cucina friulana del Natale tra tradizione e innovazione” che si terrà il giorno 4 dicembre presso la Sala Co

Anche la Delegazione di Cosenza rende omaggio alla manifestazione mondiale "Settimana della Cucina Italiana nel mondo" organizzando un convegno dal titolo "Gli ingredienti

Il 15 novembre, presso il Palazzo della Prefettura di Chieti, si terrà il convegno dal titolo "Schermo Piatto, la cucina in tivù", organizzato dalla Delegazione di Chieti in collaborazione con l'ordine dei giornalisti d'Abruzzo.

La Delegazione di Parigi Montparnasse è stata chiamata a collaborare con le Istituzioni locali per la realizzazione dell'evento che avrà luogo il 16 novemb

Intervista-Conversazione "Scrivere... di gusto … con gusto!" con Ariane Wirth-Piller, scrittrice e autrice del blog "Tra dolce ed amaro". 

A New York l'Accademia sarà presente agli eventi della VII SCIM con il seminario organizzato dall’ICE con la collaborazione della Delegazione di New York.

La Delegazione di Houston-Texas, in collaborazione con il Consolato Generale d’Italia a Houston, organizza una conferenza sul tema “Convivialità, sostenibilità e innovazion

Ricca selezione di eventi in Israele per valorizzare la tradizione culinaria italiana e le eccellenze del Made in Italy.

Questi gli eventi in programmazione a Londra per la VII Settimana a cura della Delegazione locale:

Giovedì 17 novembre, conferenza organizzata dalla Delegazione di Malta dal titolo "Una Bella Novella: la Leggenda del Parmigiano" con degustazione

Nell'ambito delle iniziative promosse a Los Angeles per la VII SCIM, la Delegazione locale organizza tre eventi:

La Delegazione di Parigi partecipa agli eventi della SCIM con una conferenza sul tema "Agricoltura e Genetica.

La Delegazione di Imola ha programmato per il giorno 11 novembre un pubblico incontro culturale dal titolo "È nato prima il raviolo o il t

Il 3 novembre si terrà il convegno "Prodotti tipici e sviluppo del territorio"organizzato dalla Delegazione di Formia-Gaeta.

Si terrà il giorno 20 ottobre la prossima Cena Ecumenica dell'Accademia Italiana della Cucina. Il tema dell'anno 2022 è "LA TAVOLA DEL CONTADINO. Il campo, il cortile, la stalla nella cucina della tradizione regionale"