Accademia Oggi
L’impiattamento: una necessità, ma anche un’ossessione
Nella ristorazione media, poco si concede alla vista di un piatto; in fascia alta, invece, la presentazione supera la sostanza.
13 Febbraio 2026
5 Dicembre 2025
REPUBBLICA DI SAN MARINO
Convegno "I piaceri della carne: dalla Romagna al Montefeltro celebrando la cucina dei territori come patrimonio culturale, sociale ed identitario" (X SCIM)
29 Novembre 2025
27 Novembre 2025
26 Novembre 2025
22 Novembre 2025
VERSILIA STORICA
Quindicennale e convegno "Versilia: dalle Alpi al mare uno scrigno di biodiversità”
22 Novembre 2025
20 Novembre 2025
PARIGI MONTPARNASSE
Eventi per la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (X SCIM)
da 18 Novembre 2025 a 20 Novembre 2025
da 18 Novembre 2025 a 20 Novembre 2025
da 17 Novembre 2025 a 26 Novembre 2025
FRANCOFORTE
Conferenza “L’italiano e la cucina regionale: Napoli e la pizza” ed altri eventi (X SCIM)
da 11 Novembre 2025 a 21 Novembre 2025
da 1 Ottobre 2025 a 13 Dicembre 2025
