Hotel Riviera Lido
Delegazione:
MESSINA
Comune:
MILAZZO
Provincia:
Messina
Indirizzo:
Strada Panomarica c.da Corrie, Capo Milazzo
CAP:
98057
Telefono:
090/9283456
Cellulare:
334/2581950
Genere del locale:
Ristorante in albergo
Info utili:
Accettano cani
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
martedì
Ferie:
n.d.
Gestione (Nome/ragione sociale):
Duilia Srl
In cucina:
Franco Cafeo
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
50
Coperti in più all’aperto:
50
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Ristorante di recentissima apertura in uno scenario di grande bellezza, sulla spiaggia della riviera di levante del Capo di Milazzo, si giova della storia professionale di eccellenza dello chef Franco Cafeo. Cucina creativa e rispettosa dei sapori tradizionali valorizzati con fantasia e buon gusto grazie alla contaminazione di ingredienti poveri e pregiati del mare e della terra di Sicilia.
Piatti tipici:
Sardina crackers
Gazpacho di crostacei e uova di salmone
Risotto Carnaroli, barbabietole, burrata e bottarga di tonno
Spaghettone Felicetti monograno con crema di alici
Calamari ripieni con funghi porcini e maialino nero dei Nebrodi
Mousse di ricotta, composta di mele all'arancia caramellata, pistacchio di Bronte
Gazpacho di crostacei e uova di salmone
Risotto Carnaroli, barbabietole, burrata e bottarga di tonno
Spaghettone Felicetti monograno con crema di alici
Calamari ripieni con funghi porcini e maialino nero dei Nebrodi
Mousse di ricotta, composta di mele all'arancia caramellata, pistacchio di Bronte
Piatto da non perdere:
Battuta di gamberi rossi di Mazzara, pomodorini datterino, capperi di Salina
Valutazione:
