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Notizie

Dieta Mediterranea Unesco. Dieci anni di Patrimonio culturale immateriale dell'Umanità

16 Novembre 2020
L' Ufficio per la Dieta Mediterranea presso il Mipaaf, uno specifico portale web dedicato al patrimonio materiale e immateriale della Dieta Mediterranea, un programma di comunicazione istituzionale nel 2021 sulle tematiche della Dieta Mediterranea anche in vista di Expo Dubai e

La Sicilia di Montalbano come approdo culinario tra Singapore e Buenos Aires

12 Settembre 2020
Il webinar organizzato dalle Delegazioni di Buenos Aires, Singapore e Siracusa il 12 settembre scorso raccontato dal Delegato di Shanghai Marco Leporati su "Gambero Rosso".

Preparazione della V Settimana  della Cucina Italiana nel Mondo

3 Giugno 2020
Al tavolo di lavoro virtuale, convocato il 3 giugno scorso dal Consigliere Antonello De

Mostra "20 d'Italia in cucina"

7 Maggio 2016
20 d'Italia in cucina 
Una mostra sulle tradizioni regionali per la costruzione di una cucina italiana senza confini

“La Cucina Italiana” intervista il Presidente Petroni

29 Settembre 2020
Fiammetta Fadda, giornalista e critica gastronomica, ha intervistato il Presidente Paolo Petroni per il numero di settembre della rivista “La Cucina Italiana”.