Notizie

XI Giornata nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare

5 Febbraio 2024

Si celebra, il 5 febbraio, l’XI Giornata nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare, istituita dalla Campagna Spreco Zero di Last Minute Market c

Prosegue il percorso per la candidatura della Cucina Italiana a Patrimonio Immateriale dell’Unesco

23 Dicembre 2023

Si è tenuto a Roma, presso la sala di rappresentanza del Ministero della Cultura, un incontro tra le comunità

Scelto il tema dell'anno 2024

22 Dicembre 2023

In occasione dell’ultima riunione di lavoro del Centro Studi “Franco Marenghi” è stato scelto il tema

Consegnati i premi nazionali AIG

9 Novembre 2023

Il 9 novembre, presso l’Hotel Principe di Savoia di Milano, si è svolta la cerimonia di consegna dei Premi nazionali assegnati ogni anno dall’Académie Internationale de la Gastronomie e del Premio giornalistico in memoria di Gianni Fossati.

III edizione del premio “Gianni Fossati”

8 Novembre 2023

Per onorare la memoria del giornalista e Vice Presidente Vicario Gianni Fossati, il premio è dedicato ai giornalisti della carta stampata che contribuiscono alla valorizzazione della cucina italiana e si fanno promotori dei prodotti alimentari di qualità.

Evento di presentazione della VIII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo

6 Novembre 2023

Il 10 novembre si terrà la conferenza di presentazione e lancio dell'VIII edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, dal titolo "A tavola con la cucina italiana: il benessere con gusto”. L’evento avrà luogo alle