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L’Accademia Italiana della Cucina presentata a Papa Francesco

Lo scorso mercoledì 21 dicembre, al termine dell’Udienza Papale che si è tenuta nella Sala Paolo VI, il nostro Vice Presidente Vicario Mimmo D’Alessio ha illustrato al Santo Padre le finalità dell’Accademia soffermandosi in particolare sulla sostenibilità e sullo spreco del cibo. Ha poi fatto dono al Pontefice del nostro volume La Cucina delle Festività religiose che ha trovato molto interessante.
 

21/12/2022