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Notizie

Il Panettone ha la sua Accademia

15 Dicembre 2020
Nel tentativo di difendere il vero prodotto artigianale, è nata recentemente l’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Itali

Due Accademici nei programmi di sperimentazione del vaccino anti Covid

30 Novembre 2020
Il Legato di Mosca Vincenzo Trani (Presidente della Camera di Commercio Italia-Russia) e il Legato di

V Settimana della Cucina Italiana nel Mondo - gli eventi dell'Accademia

29 Novembre 2020

V Settimana della Cucina Italiana nel Mondo -  eventi AIC

Dal 23 al 26 novembre

26 novembre - Giornata Mondiale dell'Olivo

26 Novembre 2020
Il 26 novembre 2019 l’UNESCO ha istituito la Giornata Mondiale dell'Olivo.

Dieta Mediterranea Unesco. Dieci anni di Patrimonio culturale immateriale dell'Umanità

16 Novembre 2020
L' Ufficio per la Dieta Mediterranea presso il Mipaaf, uno specifico portale web dedicato al patrimonio materiale e immateriale della Dieta Mediterranea, un programma di comunicazione istituzionale nel 2021 sulle tematiche della Dieta Mediterranea anche in vista di Expo Dubai e

La Sicilia di Montalbano come approdo culinario tra Singapore e Buenos Aires

12 Settembre 2020
Il webinar organizzato dalle Delegazioni di Buenos Aires, Singapore e Siracusa il 12 settembre scorso raccontato dal Delegato di Shanghai Marco Leporati su "Gambero Rosso".

Preparazione della V Settimana  della Cucina Italiana nel Mondo

3 Giugno 2020
Al tavolo di lavoro virtuale, convocato il 3 giugno scorso dal Consigliere Antonello De

Mostra "20 d'Italia in cucina"

7 Maggio 2016
20 d'Italia in cucina 
Una mostra sulle tradizioni regionali per la costruzione di una cucina italiana senza confini