il giorno sabato 21 giugno 2014, La Delegazione di Treviso festeggerà il 60° anniversario della sua fondazione.
Programma da definirsi.
il giorno sabato 21 giugno 2014, La Delegazione di Treviso festeggerà il 60° anniversario della sua fondazione.
Programma da definirsi.
La Delegazione di Siracusa organizza il VI Incontro di Cultura Classica e il Convegno “La Sicilia ai tempi della dominazione araba". Il Convegno si terrà il
La Delegazione di Vicenza, il giorno 18 giugno, festeggia i sessantanni della sua fondazione presso la storica Villa Fracanzan Piovene a Orgiano (VI
La Delegazione di Parma dell'Accademia Italiana della Cucina ha istituito un concorso per gli allievi del biennio finale degli Istituti Medi Superiori di Parma.
In occasione del suo 60° anniversario, la Delegazione di Trieste presenta il Convegno "Nel nome della galletta: appunti sulla cucina di bordo nei secoli".
Le Delegazioni di Montecatini-Terme Valdinievole di Pistoia organizzano per sabato 7 giugno, presso Villa Cappugi, in Pistoia, un convegno di studio sul tema "GENTE DI MONTAGNA E G
In occasione del 25° anniversario della sua fondazione, la Delegazione di Parigi presenta la tavola rotonda sul tema "La sfida della cucina italiana a Parigi: come accostarsi ad un simb
La Delegazione di Isernia con l'Accademia dei Georgofili, sezione sud-Est e in collegamento in video-conferenza
La Delegazione di Merano, in occasione del Ventennale della sua fondazione, organizza il Convegno "La cucina tradizionale e caratteristica in Alto Adige secondo le principali guide gast
La Delegazioni felsinee di Bologna, Bologna dei Bentivoglio e Bologna-San Luca, organizzano il Convegno dal titolo "Gastronomia: ricerca della verità".
La Delegazione di Alcamo – Castellammare del Golfo ha organizzato, per il suo primo anniversario, l
La Delegazione di Viareggio Versilia, in occasione del 50° anniversario della sua fondazione, organizza il Convegno "L'arte culinaria nel periodo Liberty a Viareggio".
La Delegazione della Versilia Storica organizza il IV Concorso Enogastronomico -Delegazione Versilia Storica. Il premio è riservato agli allievi dell' I.P.S.S.A.R. “G.
Il Segretario Generale dott.
Il giorno sabato 17 maggio i Delegati si riuniranno a Rimini in occasione del Forum dei Delegati e dell'Assemblea Straordinaria.
La Delegazione di Roma Eur, in collaborazione con il Circolo Velico di Fiumicino, presenta la XI edizione di "Velegagustate", regata eno-gastro-velica con gara di cucina a
L'Accademia Italiana della Cucina sarà presente al Salone del Libro di Torino giovedì 8 maggio alle ore 16 -
La consegna delle borse di studio, offerte dalla Delegazione di Roma Eur e destinate agli studenti più meritevoli dell’anno scolastico 2012-2013 dell'I.P.S.S.A.R.
La Delegazione di Benevento, nell’ambito del Forum Universale della Cultura promosso dal Comune di Benevento, ha sviluppato un progetto mirato alla salvaguardia delle t
La Delegazione di Livorno, nell'ambito del 31° Trofero Accademia Navale, organizza una tavola rotonda sul tema"La cucina della Belle Epoque a Livorno: l'Accademia Navale, i grandi alber
Nell’ambito delle attività programmate per il decimo anniversario della Delegazione di Cefalù è stato organizzato, con l'adesione della Delegazione di Alcamo-Castellammare del Golfo, un convegno da
Il giorno 26 aprile la Delegazione di Fermo festeggerà i suo primi dieci anni di attività e presenterà la tavola rotonda dal titolo " PASTA DIVA.
La Delegazione della Versilia Storica presenta il Convegno "L'Olivo Quercetano come fulcro della cucina versiliese: storia, cucina e tradizioni".
La Delegazione di Cesena parteciperà alla Tavola rotonda sulla commercializzazione del pesce fresco organizzata dal Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroalimentari dell'Università degli Studi d
La Delegazione di Alessandria, alla presenza del Presidente Giovanni Ballarini e del Segretario Generale Paolo Petroni, presenta il Convegno "Gli italiani amano ancora la buona tavola?"
Le Delegazioni di Legnago-Basso Veronese e Polesine Ovest, Eugania-Basso Padovano, Rovigo-Adria-Chioggia, in collaborazione con l'Accademia dei Georgofili e l'Accademia dei Concordi, organizzano un
Il giorno mercoledì 2 aprile si terrà a Milano la riunione della Consulta Accademica.
Dal 1 al 30 aprile 2014 presso la Biblioteca Nazionale Braidense sarà allestita la mostra di menu storici e contemporanei dal titolo “Carte in tavola”.
La Delegazione della Spezia dell’Accademia Italiana della Cucina iin collaborazione con il FAI Fondo Ambiente Italiano – Delegazione della Spezia presenta un convegno dal titolo: “Lo za
Il giorno 29 marzo 2014 la Delegazione di Venezia festeggerà il 60° anniversario della sua fondazione.
Per celebrare la Giornata della Cultura la Delegazione di Isernia terrà un incontro dal titolo "Il cibo come metafora del Vivere (e del sopravvivere)" in cui verrà trattat
L'Accademia Italiana della Cucina è lieta di patrocinare il Convegno "La qualità nel piatto: quando le donne fanno agricoltura" promosso da Confagricoltura Donna Emilia Ro
La Delegazione di Cervia - Milano Marittima presenta il Convegno " E',vViva la cucina tradizionale "
Il 16 marzo 2014 verrà ufficialmente inaugurata la Delegazione di Dubai dell'Accademia Italiana della Cucina.
Alla cerimonia sarà presente il Segretario Generale dott. Paolo Petroni.
Si conclude il ciclo di incontri organizzato dalla Delegazione di Macerata in occasione del suo trentesimo anniversario della fondazione.
Il giorno 6 marzo verrà presentato il volume “A casa di…Le ricette d’na vota” di Donatella Clinanti e Antonio Guarene che la Delegazione di Asti ha voluto dedicare all’evento in occasion
La Delegazione di Isernia, in collaborazione con lo Sci Club, il Comitato Capracotta 2014 e il Comune di Capracotta, organizza l'Incontro culturale "Gastronomia e Sport" i
Il giorno 21 febbraio la Delegazione di Gorizia, alla presenza del Segretario Generale Paolo Petroni, celebrerà il passaggio della Campana e i 50 anni di appartenenza accademica del Delegato Onorar
La Delegazione di Arezzo, in collaborazione con l'Associazione Mangia e Gioca, presenta il Convegno “I giovani e le tradizioni della cucina italiana".
Nel 1953, anno di fondazione dell'Accademia Italiana della Cucina a Milano, venne istituita la prima Delegazione a Roma.
La Delegazione di Albenga e del Ponente Ligure organizza, sabato 30 novembre 2013, il Convegno "Olio, un filo tra le Alpi e il mare".
Continuano gli appuntamenti dell'Accademia Italiana della Cucina con la Biblioteca Nazionale Braidense di Milano.
La Delegazione di Singapore-Malaysia-Indonesia, in occasione del Bicentenario Verdiano, partecipa all'evento promosso dall'Istituto Italiano di Cultura di Singapore, dalla Regione Emilia Romagna e
La Delegazione di Pavia dell'Accademia Italiana della Cucina, in occasione della terza edizione di Emergente, manifestazione organizzata dalla Camera di Commercio di Pavia (23-25 novembre)
In concomitanza con la rassegna enogastronomica culturale del “Baccanale 2013” (9-24 novembre) dedicata a “Bacco in cucina.
La Delegazione di Livorno, in occasione dell’anniversario dei 700 anni della nascita del Boccaccio, organizza il Convegno dal titolo “Il Cibo al tempo del Decamerone e nella iconografia
L'incontro sul tema "La Cucina delle carni da non dimenticare: dalla tradizione all'innovazione" è organizzato dal Centro Studi Territoriale del Molise e dalle Delegazioni
L’Accademia Italiana della Cucina inaugurerà la nuova sede presso l’Università degli Studi di Milano – Bicocca della propria biblioteca gastronomica e festeggerà i 60 anni della propria fondazione
In occasione dell'incontro annuale 2013 di Londra è stato organizzato, in collaborazione con l'Istituto Commercio Estero, il Convegno "La cucina mediterranea interpretata in Inghilterra.
La Delegazione della Valdelsa Fiorentina, in occasione del suo Decennale dalla costituzione, organizza il Convegno "L'alimentazione dei boscaioli e dei carbonai fino