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Osteria dei due mari
... Comodo Piatti tipici: Passatelli con ragù di pesce Paccheri ai frutti di mare Linguine alla crema di pecorino e bottarga Spaghetti alla chitarra con ragù di seppie e calamari Tortelloni ripieni di crostacei Fritto di ...
CAFFO DALLARI R... - 21/04/2020 - 15:41
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LA PORTA DI BOLOGNA
... di Parma e ristretto ai crostacei La tagliatella con ragù bolognese o al ragù di cortile La piovra alla plancia con crema di patate rosse, scarola ...
MASCIOLI GUIDO - 08/10/2020 - 12:22
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I Muretti
... 3-4 Piatto da non perdere: Tagliatelle al ragù in punta di coltello (ragù cotto nel tegame di coccio) Procedimento: - Lavare ed ...
GIAVOLUCCI FABIO - 24/06/2025 - 14:02
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Locanda degli Artisti
... e foderarli con parte del Risotto, poi farcire con parte del Ragù e richiudere con il restante Risotto. Mettere gli stampi in una teglia ... i Savarin sui piatti, versare nel buco centrale il restante Ragù, spolverare di Grana e servire. ...
lunetadmin - 11/03/2021 - 10:47
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CENA ECUMENICA 2021 - Faenza
... e gocce di saba; tagliatelle di farina macinata a pietra al ragù di lepre; cervo in salmì con frutti di bosco e polenta; torta di patate ...
MARINA PALENA - 04/11/2021 - 15:26
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Aprile 2022
... delle botteghe del Mugello (Renzo Bartoloni) Pasta al ragù di piccione (Roberto Doretti) CUCINA • PRODOTTI • TECNOLOGIA ...
MARINA PALENA - 15/04/2022 - 11:08
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Osteria il Fornello
... di Sorana alle due bottarghe Fiocchi della casa al ragù antico (tagliato al coltello) Maccheroni di nonna Emelia Peposo di ...
CLERICI DANIELA - 06/02/2025 - 09:57
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... rosso crudo con caviale e mandarino Strozzapreti con ragù di ricciola e olive Tortellone di scampi ricotta stracchino e spuma ...
lunetadmin - 13/11/2023 - 16:53
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Agritur I do Lumazi
... trentini. Piatti tipici: Tagliatelle al ragù di lumaca Strangolapreti al burro fuso e salvia Lumache alla ...
HAUSER STEFANO - 02/03/2023 - 14:31
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Angolo d'Abruzzo
... con sale riunioni Piatti tipici: sagne al ragù di coniglio e zafferano dell'Aquila; tagliolini con asparagi selvatici od ...
lunetadmin - 06/12/2017 - 22:00