Osteria Madonnetta
Delegazione:
BASSANO DEL GRAPPA - ALTOPIANO DEI SETTE COMUNI
Comune:
Marostica
Provincia:
Vicenza
Indirizzo:
Via Vajenti 21
CAP:
36063
Telefono:
0424 75859
Cellulare:
377 3413376
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Trattoria
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Delivery
Giorno di chiusura:
giovedì
Ferie:
Pasqua, Ognissanti, Natale, Capodanno e Ferragosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Osteria Madonnetta – War Industry di Barbara Guerra
In cucina:
Enrico Wand e Lanaro Giulia
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
40
Coperti in più all’aperto:
50
Parcheggio:
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse:
L’Osteria Madonnetta è una delle più antiche osterie d’Italia, fondata nel 1904 nel cuore storico di Marostica e gestita dalla stessa famiglia da generazioni. La cucina è radicata nella tradizione veneta: piatti tipici come bigoli, baccalà alla vicentina, fegato alla veneziana e zuppe rustiche sono protagonisti. Il locale èoffre anche vini locali come il Torcolato di Breganze. L’ambiente è caratteristico e accogliente, con pochi coperti e spazio esterno sotto glicine; è consigliata la prenotazione.
Piatti tipici:
Sopressa e Asiago: affettati tipici veneti con formaggio Asiago e polenta (accoglienza tradizionale, presente in molte stagioni)
Bigoli in salsa (sardine o con ragù di cortile): pasta fresca tipica con condimenti tradizionali (uno dei piatti simbolo del locale)
Pasta e fagioli: comfort food veneto, spesso proposto nelle stagioni più fresche ma comune nella cucina
Baccalà alla vicentina con polenta: grande classico regionale apprezzato tutto l’anno, ma perfetto nei mesi più freddo
Fegato alla veneziana: frattaglia saporita e tradizionale, tipica della carta tutto l’anno
Zuppa di trippe alla veneta: tipico piatto popolare, proposto specialmente nelle stagioni fredde ma parte integrante della cucina storica
Bigoli in salsa (sardine o con ragù di cortile): pasta fresca tipica con condimenti tradizionali (uno dei piatti simbolo del locale)
Pasta e fagioli: comfort food veneto, spesso proposto nelle stagioni più fresche ma comune nella cucina
Baccalà alla vicentina con polenta: grande classico regionale apprezzato tutto l’anno, ma perfetto nei mesi più freddo
Fegato alla veneziana: frattaglia saporita e tradizionale, tipica della carta tutto l’anno
Zuppa di trippe alla veneta: tipico piatto popolare, proposto specialmente nelle stagioni fredde ma parte integrante della cucina storica
Piatto da non perdere:
L'oca marosticense con le prugne e la minestra con i fegatini fatta come una volta
Valutazione:
