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La Casina RIcchi

Delegazione: 
ALTO MANTOVANO E GARDA BRESCIANO
Comune: 
Cavriana
Provincia: 
Mantova
Indirizzo: 
Via San Rocco, 93
CAP: 
46040
Telefono: 
0376 804177
Social: 
www.facebook.com/relaislacasina
Genere del locale: 
Ristorante in agriturismo
Info utili: 
Menu per celiaci
Accettano cani
Delivery
Giorno di chiusura: 
martedì
Ferie: 
tutto il mese di gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Romina Basso
In cucina: 
Ivan Broccaioli
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
60
Coperti in più all’aperto: 
60
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Collocata nel verde, la Casina Ricchi appare molto curata nei dettagli e dispone di una bella terrazza che consente di mangiare con la visuale sulle colline moreniche del basso Garda e sui vigneti. Il menù è di assoluto livello: piatti semplici, ma molto curati, con materia prima di alta qualità, attenzione a produttori del territorio e abbinamenti ricercati. La carta dei vini si compone di tutti i prodotti della cantina Ricchi. Il servizio è preciso e attento; i piatti sono particolari e raffinati, con un’ottima presentazione. Ottimo il rapporto tra qualità e prezzo.
Piatti tipici: 
La Tartare di Storione delle valli del Mincio, con il suo Caviale croccante e olio al limone
Lo Storione delle valli del Mincio, Caviale fresco, pan brioches e panna acida
Il tortello di zucca Mantovano, burro, salvia, Grana Padano “dei Prati Stabili”, amaretti
Il bigolo con le Sarde del Garda, lavanda del lago, crumble al finocchio e limone
Coscia di coniglio del contadino
Il salame Mantovano al cacao con crema al cioccolato bianco e arance

Piatto da non perdere: 
Tortino caldo di mele, zabaione montato al Passito Le Cime (Cantina Ricchi).
Valutazione: