La Casina RIcchi
Delegazione:
ALTO MANTOVANO E GARDA BRESCIANO
Comune:
Cavriana
Provincia:
Mantova
Indirizzo:
Via San Rocco, 93
CAP:
46040
Telefono:
0376 804177
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante in agriturismo
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Delivery
Giorno di chiusura:
martedì
Ferie:
tutto il mese di gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale):
Romina Basso
In cucina:
Ivan Broccaioli
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
60
Coperti in più all’aperto:
60
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Collocata nel verde, la Casina Ricchi appare molto curata nei dettagli e dispone di una bella terrazza che consente di mangiare con la visuale sulle colline moreniche del basso Garda e sui vigneti. Il menù è di assoluto livello: piatti semplici, ma molto curati, con materia prima di alta qualità, attenzione a produttori del territorio e abbinamenti ricercati. La carta dei vini si compone di tutti i prodotti della cantina Ricchi. Il servizio è preciso e attento; i piatti sono particolari e raffinati, con un’ottima presentazione. Ottimo il rapporto tra qualità e prezzo.
Piatti tipici:
La Tartare di Storione delle valli del Mincio, con il suo Caviale croccante e olio al limone
Lo Storione delle valli del Mincio, Caviale fresco, pan brioches e panna acida
Il tortello di zucca Mantovano, burro, salvia, Grana Padano “dei Prati Stabili”, amaretti
Il bigolo con le Sarde del Garda, lavanda del lago, crumble al finocchio e limone
Coscia di coniglio del contadino
Il salame Mantovano al cacao con crema al cioccolato bianco e arance
Lo Storione delle valli del Mincio, Caviale fresco, pan brioches e panna acida
Il tortello di zucca Mantovano, burro, salvia, Grana Padano “dei Prati Stabili”, amaretti
Il bigolo con le Sarde del Garda, lavanda del lago, crumble al finocchio e limone
Coscia di coniglio del contadino
Il salame Mantovano al cacao con crema al cioccolato bianco e arance
Piatto da non perdere:
Tortino caldo di mele, zabaione montato al Passito Le Cime (Cantina Ricchi).
Valutazione:
