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Trattoria Contemporanea

Delegazione: 
LARIANA
Comune: 
Lomazzo
Provincia: 
Como
Indirizzo: 
via del Ronco, 10
CAP: 
22074
Telefono: 
02 80896040
Cellulare: 
392 4137484
Social: 
istagram : trattoriacontemporanea
Genere del locale: 
Ristorante
Info utili: 
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
sabato a pranzo, domenica tutto il giorno
Ferie: 
gennaio un settimana, due settimane agosto
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Fabbrica srl
In cucina: 
Davide Marzullo, Elena Orizio, Christian Malatacca, Andrea Noto
Costo: 
€€€€€ - oltre 100 euro
Coperti: 
30
Coperti in più all’aperto: 
30
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Trattoria Contemporanea è unione, innovazione, casa. Una brigata giovane e audace, guidata da coraggio e perseveranza. Una squadra di talenti che collaborano in sinergia che restano saldi nelle tradizioni pur sradicando gli schemi del convenzionale. Ogni piatto diviene opera d'arte e ogni tavolo opportunità di incontro e confronto di esperienze. Ricerca, pensiero e passione che si manifestano in piatti a volte sorprendenti, abbinati a vini, sakè ed infusi che ne esaltano i sapori.
Trattoria Contemporanea è più di un ristorante. E' un'esperienza autentica, sorprendente ed esclusiva che si rivolge ai palati più esigenti e sensibili.
Piatti tipici: 
Seppia, 'nduja e beurre blanc
Cavolo cinese alla brace, salsa kimchi e burro di arachidi
Risotto, latte di capra, liquirizia e cappero
Linguina, conchigliacei e pan crusco
Spiedino di vitello, sichimi e maionese allo scalogno
Maritozzo
Piatto da non perdere: 
Pavlova al pepe rosa
Valutazione: