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Il Nuovo Guscio

Delegazione: 
VALLECAMONICA
Comune: 
Pisogne
Provincia: 
Brescia
Indirizzo: 
Piazza Vescovo Corna Pellegrini, 12b
CAP: 
25055
Telefono: 
333/8967957
Genere del locale: 
Ristorante
Giorno di chiusura: 
mercoledì; a pranzo tranne sabato e domenica (estivo). Lunedì, martedì, mercoledì;giovedì, venerdì e sabatoa pranzo (invernale)
Ferie: 
settembre
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Michele Foresti
In cucina: 
Osvaldo Longo
Costo: 
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti: 
50
Parcheggio: 
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse: 
Locale curato, che fa della materia prima il cavallo di battaglia, da non perdere le cruditè
Piatti tipici: 
Ostriche
Tartare di Tonno
Spaghetti di Gragnano ai ricci di mare;
Paccheri all'astice intero
Frittura reale
Tagliata di tonno alla griglia con pistacchi
Vaporata di scampi, gamberi, cozze e vongole con verdure
Piatto da non perdere: 
Fregola sarda
Valutazione: