Villa Maria
Delegazione:
CHIETI
Comune:
FRANCAVILLA AL MARE
Provincia:
Chieti
Indirizzo:
Contrada Pretaro, 1
CAP:
66023
Telefono:
085450051
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante in albergo
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
ALMA SRLS
In cucina:
Lorenzo Pace
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
50
Coperti in più all’aperto:
30
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Il ristorante è situato all'interno dell'hotel Villa Maria, immerso in un parco verdeggiante. La sala è elegante e luminosa con ampie finestre che affacciano sul parco. D'estate in pineta offre il luogo perfetto per gustare la cena. Il menu è curato e attento a tutte le esigenze, con piatti vegetariani, di carne di pesce. La carta dei vini offre un'ampia scelta, tra etichette locali, italiane ed estere.
Piatti tipici:
Panzanella con frutti di mare e gel di limone
Uovo morbido con carciofi e fonduta di pecorino di Farindola
Crespella farcia i baccalà, salsa di peperoni arrostiti e pesto di rucola
Gnocchi di patate con genovese di agenllo e mentuccia
Faraona porchettata con salsa di vino cotto e spinaci
Mousse di confetti di Sulmona, frolla di cioccolata e lamponi
Uovo morbido con carciofi e fonduta di pecorino di Farindola
Crespella farcia i baccalà, salsa di peperoni arrostiti e pesto di rucola
Gnocchi di patate con genovese di agenllo e mentuccia
Faraona porchettata con salsa di vino cotto e spinaci
Mousse di confetti di Sulmona, frolla di cioccolata e lamponi
Piatto da non perdere:
Maccheroni alla chitarra
Valutazione:
