Capitan Italo

Capitan Italo apre nel 1983, anni in cui effettua ristorazione internazionale per i turisti dei viaggi organizzati dal Nord Europa che soggiornano a Portoverde. Dal 1990 si passa ad una cucina più della costa di Romagna, impostata dalla nonna Maria e diventa il ristorante di pesce che è anche oggi. Ricette di famiglia, dei vicini di casa, di amici e di pescatori realizzate con grande maestria. Utilizzo di materia prima del luogo e frutta e verdura dai campi di famiglia. Alcune ricette (paganelli con cuore di carciofi sono uguali da 40 anni). Effettuano molto Delivery per i residenti degli appartamenti estivi.