Caminetto
Delegazione:
MODENA
Comune:
MODENA
Provincia:
Modena
Indirizzo:
Via Martiniana 240
CAP:
41100
Telefono:
059/512278
Cellulare:
333/1913649
Email:
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
lunedì. A pranzo (martedì - sabato).
Ferie:
4 - 26 agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Massimo
In cucina:
Massimo
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
28/70
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Il proprietario Massimo rappresenta un esempio di come si possa ancora lavorare con rigore e passione nel solco della cultura gastronomica tradizionale. Emblematica, in questo senso, la presenza in menu di un piatto ormai raro e quasi scomparso: il pollo in gelatina.
Piatti tipici:
Insalata di carciofi sardi all'olio, limone e scaglie di grana
Tagliatelle al Caminetto
Pollo in gelatina
Radicchio in insalata
Gelato di crema della casa con amarene
Tagliatelle al Caminetto
Pollo in gelatina
Radicchio in insalata
Gelato di crema della casa con amarene
Valutazione:
