Astrattu
Delegazione:
SIRACUSA
Comune:
Siracusa
Provincia:
Siracusa
Indirizzo:
Via del Porto Grande, 6
Telefono:
3477740548
Email:
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
variabile, solitamente domenica
Ferie:
gennaio
Apertura:
Solo a cena
Gestione (Nome/ragione sociale):
ASTRATTU s.r.l.s.
In cucina:
Giuseppe Franzò
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
50
Coperti in più all’aperto:
20
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Locale accogliente, arredamento semplice ma ricercato, gestori squisiti, chef appassionato che esalta la cucina territoriale, sia tradizionale che innovativa. Degustare piatti tipici siracusani magistralmente coniugati con ricette ed ingredienti di altre regioni d’Italia, presentati in modo originale, abbinati ad ottimi vini e birre artigianali, avvolti dalla calorosa accoglienza, rendono questo ristorante una meta da non perdere. Un tocco di originalità è sicuramente la pizza al tegamino: un’esplosione di colori e sapori.
Piatti tipici:
Tartare di gambero rosso
Gnocchi di patate ripieni di parmigiano liquido e tartufo
Spaghettone fresco con ragù di polpo e crumble di mandorle
Pizza al padellino “margherita siciliana”
Polpo scottato su patata morbida al limone e pesto di pistacchio
Ricordo di un cannolo
Gnocchi di patate ripieni di parmigiano liquido e tartufo
Spaghettone fresco con ragù di polpo e crumble di mandorle
Pizza al padellino “margherita siciliana”
Polpo scottato su patata morbida al limone e pesto di pistacchio
Ricordo di un cannolo
Piatto da non perdere:
1. Pizza al padellino “yammiru” (gambero)
Valutazione:
