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Officina Zio Pesce

Delegazione: 
CASERTA
Comune: 
Caserta
Provincia: 
Caserta
Indirizzo: 
Via Giambattista Vico 41
CAP: 
81100
Telefono: 
.
Cellulare: 
393/7298929
Genere del locale: 
Trattoria
Info utili: 
Menu per celiaci
Giorno di chiusura: 
domenica sera e lunedì
Ferie: 
10 - 24 agosto
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Giacomo Colella - ditta individuale
In cucina: 
Daniele Colella
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
30
Parcheggio: 
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse: 
L’Officina Zio Pesce è una trattoria a poche centinaia di metri dalla famosa Reggia, che “resiste” negli anni nel cuore di Caserta. Pur lontana dalle onde, riesce a trasmettere la sensazione di essere in un piccolo ristorante in località marina. Qui la selezione di pesce freschissimo e la sapiente cucina di Daniele s’incontrano in un raro equilibrio: lo chef lo prepara lasciando spazio al suo sapore più vero, quello sapido e delicato che solo il mare sa regalare. I piatti sono di un tale livello di preparazione da poter puntare più in alto per innovazione e creatività. Servizio attento e premuroso. Parcheggio pubblico a 50 metri .
Piatti tipici: 
Insalata di mare
Polpo su purè di patate
Baccalà su cipolla di Alife caramellata
Pacchero con rana pescatrice
Pesce grigliato
Pesce fritto con ricciolo di patate
Piatto da non perdere: 
Carpaccio di salmone affumicato preparato in sede
Valutazione: