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Borgo Spoltino

Delegazione: 
TERAMO
Comune: 
MOSCIANO S. ANGELO
Provincia: 
Teramo
Indirizzo: 
Contrada Selva Alta
Telefono: 
085 8071021
Cellulare: 
346 2865909
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Giorno di chiusura: 
dom sera; lun; mar
Ferie: 
feb
Apertura: 
Solo a cena
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Gabriele Marrangoni e Mauro Angeloni
In cucina: 
Gabriele Marrangoni
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
60
Coperti in più all’aperto: 
200
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
locale ubicato all'interno di un antico casale di campagna ristrutturato. Aperto nel 2003, ha avuto un unico proprietario (che è anche il cuoco). Il menu è dettato dalla stagionalità - le verdure sono coltivate in proprio - e si promuove la cucina tipica alternata ad alcune proposte creative. Cantina con circa 150 etichette; carrello dei formaggi
Piatti tipici: 
mazzarelle teramane
chitarra con pallottine
gnocchi con tartufo (secondo stagione)
baccalà in umido con patate e carciofi (primavera)
stracotto di pecora alle erbe (inverno)
pizzadolce teramana
Piatto da non perdere: 
timballo della tradizione
Valutazione: