Bollicine

ristorante wine bar sobrio ed elegante, impostato su un gradevole minimalismo che realizza un ambiente accogliente. La cucina offre scelte alla carta e menu degustazione equilibrati, con prevalenza del pescato fresco. Lo stile dello chef è improntato al massimo rispetto delle caratteristiche delle materie prime, con ricette e preparazioni che interpretano in maniera moderna e innovativa le possibilità offerte dalla tradizione. Ottima la pasticceria. Adeguata carta dei vini con presenza in sala di un sommelier. Servizio cortese, puntuale, con un corretto ritmo nelle sequenze delle portate