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Baccanti

Delegazione: 
NOLA
Comune: 
NOLA
Provincia: 
Napoli
Indirizzo: 
Via Puccini, 5
Telefono: 
081 5122117
Cellulare: 
339 1067160
Info utili: 
Menu per celiaci
Giorno di chiusura: 
dom sera e lun
Ferie: 
7-25 ago
Gestione (Nome/ragione sociale): 
.
In cucina: 
Carmine De Stefano
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
60
Coperti in più all’aperto: 
60
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Il locale è semplice, con cucina a vista. Carmine De Stefano realizza una cucina mediterranea moderna, con vocazione alla sperimentazione, che esalta accompagnandola con un’attenta selezione di vini, soprattutto campani. Servizio informale, di buon livello.
Piatti tipici: 
insalatina di mare su crema di mozzarella
sandwich di pesce bandiera su parmigiana liquida
tagliatelle con pescatrice, vongole e peperoncini
rigatoni con genovese di mare
capesante avvolte in pancetta su crema di patate
maialino da latte al miele con mela annurca e friarielli
Piatto da non perdere: 
spaghetti con lardo, gamberi e vongole
Valutazione: