Au Cheval Blanc
Delegazione:
GINEVRA
Comune:
PUPLINGE
Provincia:
Puplinge
Indirizzo:
Rue de Graman 12
Telefono:
+41 22 349 48 14
Giorno di chiusura:
mar
Ferie:
non definite
Gestione (Nome/ragione sociale):
Marco Tranchina
In cucina:
Marco Tranchina
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
40
Coperti in più all’aperto:
20
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
situato in un comune nella campagna ginevrina, il locale è composto da un ristorante e da un bistrot. Si trova sulla strada principale di un villaggio con molto charme. Prodotti di stagione, secondo il mercato del giorno ma anche secondo le ispirazioni compongono la carta e le suggestioni. Tutte le preparazioni sono fatte in casa. Bel ristorante di villaggio, bella accoglienza e servizio cortese e disponibile
Piatti tipici:
pasta al tartufo
risotto alla mozzarella di bufala e pomodori
spaghetti alle vongole
piccata
vitello bassa temperatura ai funghi
fiore di zucchina ripieno
risotto alla mozzarella di bufala e pomodori
spaghetti alle vongole
piccata
vitello bassa temperatura ai funghi
fiore di zucchina ripieno
Piatto da non perdere:
risotto alla burrata
Valutazione: