Made in Sud
Delegazione:
VIENNA
Comune:
VIENNA
Indirizzo:
Margaretenstrasse, 36
Telefono:
+4319522345
Cellulare:
+436505440575
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
Mai
Ferie:
Agosto e Natale
Gestione (Nome/ragione sociale):
Francesco Tedesco
In cucina:
Francesco Tedesco
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
28
Coperti in più all’aperto:
25
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
In questo Ristorante si respirano profumi pugliesi e, in effetti, Francesco Tedesco utilizza prodotti direttamente provenienti da quella Regione. Le varie pietanze della tradizione pugliese sono rese innovative dalla sua fantasia nonché dalla sua esperienza. Garbato e gradevole il tortino ripieno di crema di pistacchio con gelato di pistacchio.
Piatti tipici:
Crudo di crostacei
Tortelli alla razza conditi con sugo di scampi
Puledro infornato in crosta
Tortelli alla razza conditi con sugo di scampi
Puledro infornato in crosta
Piatto da non perdere:
Ombrina al forno su letto di patate e di verdure lessate
Valutazione:
