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Da Marcello

Delegazione: 
FOGGIA
Comune: 
Deliceto
Provincia: 
Foggia
Indirizzo: 
Via G.Bonuomo, 129
CAP: 
71026
Telefono: 
+39 348 6502097
Cellulare: 
+39 348 6502097
Social: 
facebook - instagram
Genere del locale: 
Trattoria
Info utili: 
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
martedì
Ferie: 
settimana dopo Epifania e prima settimana di luglio
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Nicola Miroballo
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
50
Coperti in più all’aperto: 
20
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Trattoria a conduzione familiare, sorta a Deliceto nel 1982 su iniziativa dei coniugi Marcello Miroballo e Gerarda Di Pasquale. E’ stata rinnovata nel 2023 dal figlio Nicola che, nel frattempo, aveva fatto esperienze in importanti ristoranti italiani. Sin dall’inizio della sua storia utilizza materie prime del territorio, rispettandone stagionalità e ricette tradizionali. Con il rinnovo Nicola ha provveduto a rivedere le ricette, mantenendone inalterati i sapori ma modernizzandone la presentazione. Cantina ben fornita, con prevalenza di vini pugliesi. Ottimo rapporto prezzo-qualità.
Piatti tipici: 
Formaggi di latte vaccino locale
Zuppa di fave con cicoria
Orecchiette con cime di rape
Cavatelli con ragù di carne
Soffritto di maiale
Agnello al forno con patate
Piatto da non perdere: 
Carrello di antipasti vari
Valutazione: