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Il Rombo

Delegazione: 
COSENZA
Comune: 
Montalto Uffugo
Provincia: 
Cosenza
Indirizzo: 
Via Giovanni Gentile 16
CAP: 
87046
Telefono: 
0984 934824
Cellulare: 
347 5400129
Genere del locale: 
Ristorante
Info utili: 
Menu per celiaci
Giorno di chiusura: 
martedì intera giornata e domenica sera
Ferie: 
agosto
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Il Rombo snc di Salerno Nicola & c.
In cucina: 
Marco Rovale
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
70
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Ristorante di prevalente cucina marinara che guarda alla disponibilità di una eccellente materia prima assicurata dai vicini mari Tirreno e Ionio selezionata personalmente dallo chef. Piatti ben centrati sulle ricette della tradizione locale in linea con la domanda di una clientela fidelizzata grazie ad una continuità di gestione che parte dall'anno 2008. Ambiente con arredi di taglio "urbano" cui spicca un magnifico acquario dal quale è possibile attingere aragoste ed astici per gustose preparazioni. Ampia carta dei vini con privilegio per le migliori etichette regionali.
Piatti tipici: 
Antipasto caldo e freddo secondo l'offerta del mare
Insalata di crostacei e molluschi di Cetraro
Linguine ai frutti di mare
Risotto Gamberi e zucca rossa in cialda di parmigiano
Tonno rosso scottato su rucola e cipolla rossa di Tropea in agrodolce
Fritto misto di paranza.
Piatto da non perdere: 
Tagliolini all'astice pescato nell'acquario
Valutazione: