Le Palme
Delegazione:
CROTONE
Comune:
Le Castella
Provincia:
Crotone
Indirizzo:
Via Volandrino
Telefono:
380 7953356
Cellulare:
380 7953356
Email:
Genere del locale:
Ristorante
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
novembre
Gestione (Nome/ragione sociale):
ristorante Le Palme di Carmine Biondi
In cucina:
Carmine Biondi
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
100
Coperti in più all’aperto:
200
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Il locale è situato in un giardino alberato, molto curato a poca distanza dal mare. La cucina è prevalantemente di pesce con pescato proveniente da barche di proprietà. Le materie prime sono esclusivamente del territorio per esaltare i sapori della tradizione. Ampia selezione di vini con un occhio di riguardo per il teritorio. Servizio impeccabile e accoglienza ottima.
Piatti tipici:
Involtini di pesce spada
Tonno con cipolle di Tropea caramellate
Frutti di mare
Calamarata al nero di seppia con ragù di cernia
Scilatelle (pasta fatta in casa) allo scoglio
Gamberoni rossi giganti al sale
Frittura di mare con pescato del giorno
Tonno con cipolle di Tropea caramellate
Frutti di mare
Calamarata al nero di seppia con ragù di cernia
Scilatelle (pasta fatta in casa) allo scoglio
Gamberoni rossi giganti al sale
Frittura di mare con pescato del giorno
Piatto da non perdere:
Spaghetti con alghe di mare all'olio di bergamotto, cozze, vongole, gamberi, calamari e pistacchi
Valutazione:
