Grotto Serta
Delegazione:
SVIZZERA ITALIANA
Comune:
LAMONE
Provincia:
Ticino
Indirizzo:
Via Serta 6
CAP:
6814
Telefono:
0041919450235
Cellulare:
0041792180793
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Delivery
Giorno di chiusura:
In autunno ed inverno il sabato a mezzogiorno e la domenica sera, in primavera ed estate solo il sabato a mezzogiorno.
Ferie:
Le prime 2 settimane d’agosto e dal 26 dicembre al 10 gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale):
Ristorante Grotto Serta / Ristoserta SA
In cucina:
Gianvito Cirami
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
90
Coperti in più all’aperto:
80
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
La cucina è di chiara impronta mediterranea con frequenti incursioni nella cucina locale e specializzati da molti anni nella selvaggina e nelle carni alla griglia. Le paste sono tutte fatte in casa. Grande attenzione a livello enologico con più di quattrocento etichette di vino nella suggestiva cantina del locale gestito dal luglio del 1987 dalla Famiglia Braccia. Proposte annualmente le portate che amano definire “I piatti senza tempo” come l’ossobuco, le cervella, i pizzoccheri e il fegato alla veneziana.
Piatti tipici:
Cervella di vitello impanate su letto di pecorino
Fegato alla veneziana
Ossobuco di vitello con risotto allo zafferano
Sella di capriolo alla Baden Baden con doppio servizio e ben 10 contorni diversi
Tartare di manzo preparata al tavolo
Costine e puntine di maiale alla griglia
Fegato alla veneziana
Ossobuco di vitello con risotto allo zafferano
Sella di capriolo alla Baden Baden con doppio servizio e ben 10 contorni diversi
Tartare di manzo preparata al tavolo
Costine e puntine di maiale alla griglia
Piatto da non perdere:
Il tris di paste caserecce: taglierini ai funghi porcini, gnocchi verdi al burro d’asparagi e fusilli alla vesuviana (piatto che li accompagna da oltre 30 anni).
Valutazione:
