Morgenleit Albergo Ristorante
Delegazione:
UDINE
Comune:
Sauris
Provincia:
Udine
Indirizzo:
Località Sauris di Sotto 59
CAP:
33020
Telefono:
0433 320200
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante in albergo
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
variabili in autunno
Gestione (Nome/ragione sociale):
SUNE di Loris Petris & C. Snc
In cucina:
Alessia Burzotta
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
90
Coperti in più all’aperto:
50
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Ambiente molto curato con spettacolare vista sulla vallata. Molto bello lo spazio esterno con tavoli dove poter mangiare ma anche bere qualcosa godendo del fresco. La cucina è tradizionale e viene preparata espressa. In menu ci sono piatti della tradizione saurana, ma anche degustazioni del rinomato prosciutto crudo di Sauris e della birra Zahre.
Piatti tipici:
Tagliere di prosciutto crudo di Sauris e formaggi di malga
Gnocchi fatti in casa con condimento variabile a seconda della stagione (erbe, funghi, selvaggina)
Ravioli fatti in casa con condimento variabile a seconda della stagione (erbe, funghi, selvaggina)
Selvaggina
Dolci e torte preparate in casa
Gnocchi fatti in casa con condimento variabile a seconda della stagione (erbe, funghi, selvaggina)
Ravioli fatti in casa con condimento variabile a seconda della stagione (erbe, funghi, selvaggina)
Selvaggina
Dolci e torte preparate in casa
Piatto da non perdere:
Se disponibile il Dunkatle, tipico intingolo saurano a base di carne di maiale cotta a bassa temperatura
Valutazione:
