Montana
Delegazione:
MODENA
Comune:
Fiorano
Provincia:
Modena
Indirizzo:
Via XX Settembre 3
CAP:
41042
Telefono:
0536 843910
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Giorno di chiusura:
sabato a pranzo; domenica
Ferie:
variabili
Gestione (Nome/ragione sociale):
Montana srl
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
90
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Nelle vicinanze delle piste Formula 1 della Ferrari, atmosfera calorosa e familiare. Alle pareti una collezione preziosa di cimeli provenienti da piloti della Ferrari, calciatori e altre personalità. Cucina della tradizione gastronomica modenese, piatti classici con alcuni fuori menu stagionali.
Piatti tipici:
Tosone avvolto in pancetta, servito con aceto balsamico.
Culatello stagionato, tagliato sottilmente e accompagnato da una selezione di formaggi
Tortellini in brodo di cappone
Tagliatelle al ragù
Puntine di maiale servite con patate al forno
Morbidissimo arrosto di vitello servito con verdure cotte o patate al forno.
Zuppa inglese
Culatello stagionato, tagliato sottilmente e accompagnato da una selezione di formaggi
Tortellini in brodo di cappone
Tagliatelle al ragù
Puntine di maiale servite con patate al forno
Morbidissimo arrosto di vitello servito con verdure cotte o patate al forno.
Zuppa inglese
Piatto da non perdere:
Gramigna con sugo di salsiccia fatto da Mamma Rossella.
Valutazione:
