Incarne
Delegazione:
LEGNAGO - BASSO VERONESE E POLESINE OVEST
Comune:
Sorgà
Provincia:
Verona
Indirizzo:
Via Giuseppe Mazzini 56 - Frazione Bonferraro
CAP:
37060
Telefono:
045/6113302
Email:
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
martedì
Ferie:
Mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Orfeo Brentaro
In cucina:
Orfeo Brentaro, Mirko Brentaro
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
60
Coperti in più all’aperto:
20
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Capitanato dai tre fratelli Brentaro, è posto al piano superiore alla macelleria del padre Lino, con cui condividono la grande passione per la carne che servono cruda e cotta in varie modalità. Belli e curati i locali e gli arredi. E' disponibile un ampia terrazza coperta utilizzabile con la bella stagione. Più che buona e di qualità la selezione dei vini.
Piatti tipici:
Macinato di Fassona (antipasto)
Risotto bianco, ma non in bianco (primo piatto)
Mezze maniche e ragù tiepido (primo piatto, primavera estate)
Tortino di mucca (secondo piatto)
Taglio reale brasato (secondo piatto)
Insalata di nervetti (secondo piatto, estate)
Risotto bianco, ma non in bianco (primo piatto)
Mezze maniche e ragù tiepido (primo piatto, primavera estate)
Tortino di mucca (secondo piatto)
Taglio reale brasato (secondo piatto)
Insalata di nervetti (secondo piatto, estate)
Piatto da non perdere:
Il quinto quarto (a seconda della disponibilità)
Valutazione:
