Grappolo d'Oro

L'agriturismo nasce nelle colline lancianesi a pochi passi da Castel Frentano con l'idea di riscoprire e valorizzare ricette e metodi di cottura antichi che la signora Emilia (titolare e cuoca) proponevano già in casa insieme alla mamma e alla nonna. Dopo tanto lavoro all'azienda agricola dal 2016 insieme al marito Claudio e al figlio Luca decidono di intraprendere questo viaggio alla riscoperta della cucina tipica Frentana. La materia prima utilizzata viene prodotta dall'azienda agricola di famiglia: animali di bassa corte polli, galline conigli tacchini maiali, salumi tipici abruzzesi, ortaggi frutta olio evo, farine di grano duro e tenero, pasta fatta in casa a mano, confettura, dolci, sotto aceti e sott'olio, salsa di pomodoro. Il resto della materia prima viene selezionata da altre aziende agricole, solo vini provenienti da vitigni autoctoni abruzzesi.