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Artigiano

Delegazione: 
IMOLA
Comune: 
IMOLA
Provincia: 
Bologna
Indirizzo: 
Via San Vitale 159/A - frazione Sesto Imolese
Telefono: 
0542 76311
Cellulare: 
3911790939
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Info utili: 
Accettano cani
Menu per celiaci
Giorno di chiusura: 
mai
Ferie: 
mai
Gestione (Nome/ragione sociale): 
San Vitale Srl
In cucina: 
Irdi Keci
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
60
Coperti in più all’aperto: 
100
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Lungo l’arteria che collega Bologna ai lidi adriatici, dove fino ad alcuni anni fa c’era il bar “La Sosta”, ora è nato un arioso ristorante ben arredato e con vetrate aperte sulla natura circostante. In cucina c’è un cuoco di 25 anni di origine albanese, in Italia dall’età scolare con molteplici importanti esperienze. La cucina utilizza tutte le materie prime presenti in zona e ingredienti di buona qualità sia nei piatti di mare sia di terra con un menu equilibrato e ben valorizzato dall’estro del cuoco. La sala è curata dall’esperto maître Gianni Gaddoni
Piatti tipici: 
calamari farciti di baccalà mantecato e salsa all'erba cipollina
passatelli ai gamberi argentini
tortello con burrata, gamberi, pomodori e rucola
fiorentina alla carbonella
salamine arrosto e salsa acida
tortino al cioccolato con cuore morbido
Piatto da non perdere: 
gran piatto di crudità (carpaccio, crostacei e molluschi)
Valutazione: