Trattoria dai Paesani
Delegazione:
TOKYO
Comune:
Tokyo
Indirizzo:
2-18-19 Shinjuku
Telefono:
+81 (0)3-6457-3616
Genere del locale:
Trattoria
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
variabili
In cucina:
Davide Fabiano
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
28-30
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
Aperto dal 2014 questa trattoria di cucina autentica abruzzese ha da sempre avuto la vocazione di accogliere i propri ospiti in una atmosfera semplice e rustica, come avverrebbe nella regione di origine dei proprietari. Davide Fabiano chef e patron è rimasto purtroppo solo alla guida del locale ma non ha certamente diminuito la qualità della sua offerta. Utilizza un mix di ingredienti organici locali e ingredienti di alta qualità che arrivano direttamente dall’Abruzzo per dare vita piatti succulenti della sua terra. Particolarmente apprezzabile la selezione di ottimi vini abruzzesi che parlano di passione e ricerca.
Piatti tipici:
Salumi misti abruzzesi fatti in casa
Cavatelli tricolore
Tagliarelli fave e pecorino
Spaghettini con polipo e pomodori concassè
Salsiccia al forno
Formaggi misti abruzzesi
Cavatelli tricolore
Tagliarelli fave e pecorino
Spaghettini con polipo e pomodori concassè
Salsiccia al forno
Formaggi misti abruzzesi
Piatto da non perdere:
Arrosticini di pecora
Valutazione: