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Krudo

Delegazione: 
FOGGIA
Comune: 
FOGGIA
Provincia: 
Foggia
Indirizzo: 
Viale XXIV Maggio, 19
CAP: 
71121
Telefono: 
376 0736700
Cellulare: 
376 0736700
Social: 
facebook - instagram
Genere del locale: 
Ristorante
Info utili: 
Menu per celiaci
Accettano cani
Delivery
Giorno di chiusura: 
domenica sera, lunedì
Ferie: 
agosto
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Romolo Romeo Leg. Rapp Pescatoriincittà scrl
In cucina: 
Leonardo Cici
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
65
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
Locale luminoso di ispirazione marina con cucina a vista e annessi banco pescheria e Oyster Fish Bar per aperitivi e "apericena”. Voluto dall’imprenditore foggiano Romolo Romeo, appassionato di mare, è stato inaugurato nel gennaio 2023 nel pieno centro di Foggia, a pochi passi dalla Villa Comunale, dalla Fontana del Sele e dalla Stazione Ferroviaria. Piatti molto curati esclusivamente di pesce e frutti di mare con prodotti sempre freschi e di giornata. Ideale per gli amanti del crudo di mare. Cantina ben fornita con servizio impeccabile. Possibilità di asporto.
Piatti tipici: 
Plateau di frutti di mare
Sashimi di ricciola
Calamarata "Senatore Cappelli" al ragù di orata e bottarga di muggine
Linguine alle vongole veraci e gambero rosso
Tagliata di tonno pinna gialla, impanatura croccante con contorno di sweet potato
Tempura di filetto di baccalà bardato con guanciale
Piatto da non perdere: 
Polpo CBT (cotto a bassa temperatura) e cozze, adagiati su un cremoso di topinambur con le sue chips e patata viola disidratata.
Valutazione: