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Fammilume

Delegazione: 
PONTEDERA VALDERA
Comune: 
Pontedera
Provincia: 
Pisa
Indirizzo: 
Via del Teatro, 7
CAP: 
56025
Telefono: 
366 935 7555
Social: 
https://www.facebook.com/fammilumeristorante, https://www.instagram.com/fammilume_ristorante/
Genere del locale: 
Ristorante
Giorno di chiusura: 
giovedì
Ferie: 
mai
Apertura: 
Solo a cena
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
25
Coperti in più all’aperto: 
30
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
.Il personale è giovane e motivato, il locale ben curato e il servizio impeccabile. Viene proposta una cucina ricercata, partendo da materie prime semplici ma di ottima qualità. Il servizio vini è garantito da un bravo sommelier, sempre pronto a consigliare i giusti abbinamenti.
Piatti tipici: 
Millefoglie di patate, salsa allo zafferano e riduzione di conserva di pomodori San Marzano
Gnocchi di barbabietola
Ravioli di pasta fresca aromatizzati al timo ripieni di coniglio in porchetta, cavolo romano e fonduta di pecorino
Guancia di vitello brasata al vino rosso, lamelle di peperoni in agrodolce e sifone di topinambur
Assoluto all'arancia
Tiramisù all'ananas


Piatto da non perdere: 
Guancia di vitello brasata al vino rosso, lamelle di peperoni in agrodolce e sifone di topinambur
Valutazione: