Silvana
Delegazione:
ROVERETO E DEL GARDA TRENTINO
Comune:
PIEVE DI LEDRO
Provincia:
Trento
Indirizzo:
Via Nuova 6
CAP:
38067
Telefono:
0464 591068
Email:
Genere del locale:
Ristorante in albergo
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
10 - 31 ottobre
Gestione (Nome/ragione sociale):
Albergo Silvana di Migliorini Gianluca e Andrea s.n.c.
In cucina:
Andrea Migliorini
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
65
Coperti in più all’aperto:
40
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Trattoria di montagna, con arredamento semplice, una mise en place altrettanto semplice e un ambiente confortevole, specialmente nella seconda sala, arredata da stube di montagna. Il ristorante è ben conosciuto nella zona per la sua cucina trentina con molti piatti della tradizione. Buona la scelta dei vini limitata al territorio.
Piatti tipici:
Carne salda, salumi locali e formaggi con verdure sottaceto e sottolio
Tagliatelle con funghi porcini e finferli
Strangolapreti ( gnocchi di pane e spinaci ) alla trentina
Gulasch con polenta di Storo
Costine di maiale al forno
Strudel di mele
Crostata di mele con cannella pinoli e noci
Tagliatelle con funghi porcini e finferli
Strangolapreti ( gnocchi di pane e spinaci ) alla trentina
Gulasch con polenta di Storo
Costine di maiale al forno
Strudel di mele
Crostata di mele con cannella pinoli e noci
Piatto da non perdere:
Coniglio arrosto con polenta di patate
Valutazione:
