Agriturismo Scraleca
Delegazione:
VALLECAMONICA
Comune:
ANGOLO TERME
Provincia:
Brescia
Indirizzo:
Località Rodino
CAP:
25040
Telefono:
339 2372395
Cellulare:
338 8262085
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante in agriturismo
Giorno di chiusura:
lunedì - giovedì
Ferie:
periodo invernale
Gestione (Nome/ragione sociale):
Valentina Tedeschi
In cucina:
Emanuela Baisotti
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
20
Coperti in più all’aperto:
25
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Il locale si trova in un posto panoramico sulle rive del Lago Moro. Di recente costruzione, è molto curato e il personale è gentile e cordiale. I piatti vengono preparati con cura e attenzione alle materie prime, privilegiando quelle di piccoli produttori locali. L'agriturismo produce vino bianco e rosso e olio genuini e gradevoli.
Piatti tipici:
Cannolo al Marsala ripieno di crema alla ricotta al miele con carpaccio di trota marinato
Caponata di verdure con uovo 64 e porcini
Risotto al cavolo cappuccio con fonduta al formaggio erborinato
Rollè di coniglio ripieno con salsa al nostro vino bianco Griso accompagnato con polenta
Guancia di maiale brasata al vino rosso "il Moro" accompagnata da polenta Isola
Bavarese al cioccolato bianco con gelato alla violetta
Caponata di verdure con uovo 64 e porcini
Risotto al cavolo cappuccio con fonduta al formaggio erborinato
Rollè di coniglio ripieno con salsa al nostro vino bianco Griso accompagnato con polenta
Guancia di maiale brasata al vino rosso "il Moro" accompagnata da polenta Isola
Bavarese al cioccolato bianco con gelato alla violetta
Piatto da non perdere:
Tagliatelle alla carbonara di lago con sardina di Monte Isola
Valutazione:
